Como crear un buen Batido Proteico de Calidad y personalizado

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El Tema de los suplementos alimenticios es muy controversial, porque si no conoces los ingredientes que tiene un determinado suplemento y como afectan a tu organismo y como sacarle el mejor provecho puedes estar desperdiciando mucho dinero de por medio hasta el nivel que he escuchado personas que gastan 200.000 al mes en suplementos y obtienen pocos resultados
No se dejen engañar por las fotos que aparecen en los suplementos, ni por su publicidad y consejos, si bien es cierto manejan términos científicos y todo eso, no siempre las recomendaciones y lo ingredientes que hay ahí les servirá, y manejaran mucha información para hacerlos caer en una trampa donde a la larga tengan que comprar mas y mas suplementos, es decir si compras solo proteína, te recomiendan 2 scoop que equivalen a 30g para post entreno, esta bien, imaginemos que llega el momento después de entrenar para tomar el suplemento y lo tomamos ¿saben que % llegara a los músculos para la regeneración muscular? muy poco (no quiero dar porcentajes porque se los daría al ojo ero seria algo así como un 5% de todo lo que toman, y se preguntaran y el resto, bueno el resto se transforma en energía, porque después del entrenamiento el cuerpo entra en una crisis energética, entonces estamos o no perdiendo dinero?? claro que si!!!

Dan resultados los suplementos?
Si y no, Los suplementos son solo una ayuda para nuestro objetivo, sea perder grasa o aumentar masa muscular, siempre y cuando se este en las condiciones ideales de nutrición, es decir que la dieta que lleven se ajuste completamente a sus objetivos, cuando la dieta no se adapta a sus objetivos, (donde es el 90% de los casos de las personas que hacen pesas) poco pueden hacer estos suplementos pesar de que se tome correctamente.
El 90% de los objetivos que alcancen se deberá a la comida solida por decir así y el resto al uso de suplementos, aun así si no toman suplementos ese 10% (siempre y cuando consumas suplementos, si no consumes este 90 pasa a un 100%)
No solo sirven para aumentar de musculatura, si no que, también para quemar grasas, las dosificación es la misma, y la explicación es simple, los batidos proteicos después de entrenar, evitan la catabolización muscular (porque nuestro objetivo es quemar grasas, no musculo, como el 90% de las personas que realiza ejercicios piensa que se quema pura grasa) y por ende, mantienen la máxima cantidad de musculatura despues del entrenamiento (ya que después del entrenamiento se destruye musculo por acción del cortisol), aumenta la regeneración de glucógeno gastado y extiende la ventana anabolica de 3 a 4 horas mas, siempre y cuando se tome dentro de los primeros 10 minutos después de entrenar.

no me alcanza el dinero para comprar un suplemento!!!
no te preocupes, porque dije que solo son una ayuda, perfectamente puedes llevar una muy buena dieta y lograr resultados si consumes o no suplementos. solo brindan una ayuda para evitar que pierdas musculo, porque debes saber que la construcción muscular es larga y se demora días en que el musculo se regenere y crezca un poco. Como digo un pedazo de carne con un clorhidrato refinado puede perfectamente reemplazar un batido proteico, pero esta comida se demorara un tiempo en llegar al los músculos, porque debe pasar por un proceso de digestión (donde la comida se transforma de partículas grandes a partículas pequeñas), aunque con el suero de leche pasa algo parecido, pero la digestión es casi instantánea

para que tipo de casos se aplican los suplementos?
Principalmente para personas ectomorfas, dado que les cuesta mantener su masa muscular por el metabolismo elevado que tienen y personas que ya sienten un estancamiento en su peso (peso = masa muscular) y personas que no tengan el tiempo suficiente para comer una comida post entreno (generalmente las comidas post entreno se come el doble de carbohidratos con la misma cantidad de proteínas que se consume durante el día). Al contrario los suplementos con proteinas no son recomendable para Novatos, solo para intermedios y avanzados como señale anteriormente.

cuando se toman los batidos?
en los momentos donde se necesite la máxima respuesta insulinica(insulina es una hormona que permite que los nutrientes que están en la sangre entren a las células) y esto se da solo en el desayuno y post entreno (aunque es mucho mas importante en post entreno), es decir el resto del día hay que mantener estable los niveles de insulina, si no se corre el riesgo de detener el anabolismo muscular o almacenar grasa.
Tienen que saber que la proteína de suero de leche eleva drásticamente la secreción de insulina, por eso solo nos conviene el consumo entre esas 2 opciones y no como un alimento mas de nuestra dieta. La proteína de suero de leche que la encuentran en la leche que compran en el supermercado, a pesar de que esta posea lactosa (que es un carbohidrato que no nos altera los niveles de insulina en la sangre) el conjunto, llámese leche se comporta como un gran activador de la hormona insulina solo por la presencia de la proteína de suero de leche, no digo que no consuman leche, seria ideal que lo hicieran, pero que sepan cuando tomar y cuando no.

Que suplemento se recomienda??
para hacerse un buen batido se necesitan de 2 ingredientes: Proteína de suero de leche + carbohidrato de rápida absorción (maltodextrina, dextrosa o si tienen mucho dinero vitargo)
La proteína de suero de leche se tienen que fijar en los ingredientes que trae y su tabla nutricional. Hay algunas proteínas que traen otros ingredientes como proteína de soya, a pesar de que sirve un poco, muchas veces no es recomendable su consumo y solo se usa para que el empresario gane mas dinero debido a que aumenta un gran porcentaje en la tabla nutricional en el lado de las proteínas, es decir para comprarse una buena proteína tienen que ver en los ingredientes así se aseguran que se trate 100% de proteína de suero de leche y que en la tabla nutricional el valor que aparece ahí corresponda a lo que compran. En otras palabras tienen que escoger una proteina con el mas alto grado de pureza, y para eso tienen que ver los ingredientes y su tabla nutricional en el lado de las proteinas.
Los carbohidratos de rápida absorción cumplen 2 funciones principales, la principal y mas importante es que nos asegura que el 95% de todo lo que se absorba de proteína no se convierta en glucosa y vaya a lo músculos y segundo que nos regenera casi la totalidad de nuestro glucógeno muscular y lo potencia, es decir mientras mas reservas de glucógeno tengamos, mayor intensidad podemos darle a nuestros músculos al siguiente entrenamiento

pueden usar uno adicional que son aminoácidos de cadena ramificada o BCAAs, ya que la toma de esta incrementa mucho la síntesis proteica

como se prepara?
primero tienen que comprarse una pesa digital, (a la larga se ahorran mucho dinero en suplementos usando la presicion)

un batido Proteico debe tener estos 2 ingredientes en estas proporciones:

carbohidratos= 0.8g por kilo de peso corporal
proteínas= 0.4g por kilo de peso corporal
agua = de 300 a 400 ml o cc. (no más)

**a medida que van aumentando masa y por consiguiente su peso corporal las medidas deben ser cada vez mayores

es así si una persona de 70kg, 173 de estatura al 9% de grasa corporal quiere consumir proteínas porque se estanco en su peso, para post entreno debe consumir

carbohidratos = 56gramos de carbohidrato puro
proteínas = 28gramos de proteína pura

ahora hay que ver la tabla nutricional y por cada 100g de carbo hay 95 de hidratos de carbono y en proteínas un 75g de prote de suero de leche

por lo tanto al colocar en la pesa digital seria de:

carbohidratos = 59g de dextrosa
proteínas = 37g de proteína de suero de leche

y ahí tienen un buen batido proteico de calidad, o como lo llaman los que venden suplementos un ganador de peso, pero con la diferencia que es adecuado a las características del individuo y no como lo venden en tarros con una medida carbo y prote que muchas veces no se ajusta a la persona

Entonces en cuanto termines de entrenar te lo preparas, no te lo lleves listo para el gimnasio, prepararlo una vez terminado el entrenamiento

venta por internet?
No recomiendo la venta por Internet, ni menos por mercado libre, ya que no te aseguras al 100% de que eso sea lo que compras, existen mucha estafas (incluso hasta me puedo hacer un negocio yo) comprando dextrosa a 600 pesos el kilo y vendiéndolas a 3000 en mercado libre. Asi que compralo en un lugar de confianza

Recuerden
si no dan las condiciones ideales de nutrición, entrenamiento, descanso el tomar suplementos no les servirá de mucha ayuda

autor: YO guitarclas

Actualización
Ahora no todo lo de arriba es así, va a depender de la dieta que uno lleve, como este post habla mucho para una persona que lleve una dieta alta en carbohidratos, este seria el batido de proteína ideal aunque también hay otras formas de hacerse un batido, simplemente consumiendo solo proteína, porque el tema de regeneración de glucosa queda sensible varios días, ya que después de no ingerir carbohdiratos el musculo queda abierto a revivir carbohdirato y regenerar esos depósitos de glucógeno pasados varios días después del entrenamiento. lo ideal que se recomienda es que solo se consuma proteína sola pero varios fisicoculturistas hacen mezclas como las dichas en el post, pero también va a depender de la dieta que uno lleve. consumir proteína sola ayuda cuando uno esta mas en una dieta de quema de grasa o baja en carbohdiratos.
aqui dejo una lectura complementaria para los informadoshttp://www.somatotropina.com/2010/05/maximo-anabolismo-adios-los.html

 

para los que han leido, edite una parte que me comi un tip importante

el edit eta en rojo

Dan resultados los suplementos?
Si y no, Los suplementos son solo una ayuda para nuestro objetivo, sea perder grasa o aumentar masa muscular, siempre y cuando se este en las condiciones ideales de nutrición, es decir que la dieta que lleven se ajuste completamente a sus objetivos, cuando la dieta no se adapta a sus objetivos, (donde es el 90% de los casos de las personas que hacen pesas) poco pueden hacer estos suplementos pesar de que se tome correctamente.
El 90% de los objetivos que alcancen se deberá a la comida solida por decir así y el resto al uso de suplementos, aun así si no toman suplementos ese 10% (siempre y cuando consumas suplementos, si no consumes este 90 pasa a un 100%)
No solo sirven para aumentar de musculatura, si no que, también para quemar grasas, las dosificación es la misma, y la explicación es simple, los batidos proteicos después de entrenar, evitan la catabolización muscular (porque nuestro objetivo es quemar grasas, no musculo, como el 90% de las personas que realiza ejercicios piensa que se quema pura grasa) y por ende, mantienen la máxima cantidad de musculatura despues del entrenamiento (ya que después del entrenamiento se destruye musculo por acción del cortisol), aumenta la regeneración de glucógeno gastado y extiende la ventana anabolica de 3 a 4 horas mas, siempre y cuando se tome dentro de los primeros 10 minutos después de entrenar.

saludos