ESTAS SON ALGUNAS DE LAS FABRICAS DE HIELO QUE HE VISTO EN EL MONTE

Fabrica antigua de hielo en el monte Urkiola "Vizcaya"



fabrica antigua de hielo en el monte Pagasarri "Vizcaya"





Ubicadas en una hondonada, en la ladera Norte de los montes Pagasarri y Ganeta. Recientemente restauradas, cuentan con mas de 300 años de historia, ya que fueron construidas a mediados del siglo XVII para dar abasto a la creciente comercializacion de la nieve en la villa de Bilbao. La nieve se empleaba tanto con fines culinarios como terapeuticos.