Barristas se encañaron con chelita de la ''U''

Barristas se encañaron con chelita de la ''U'': colocolinos le hacen arcadas

Grupo de fanáticos creó una cerveza artesanal con el chuncho en la etiqueta.


Basta permanecer 10 minutos en el tablón para escuchar algún temita del tipo: “No sé cómo voy, no sé cómo vengo... ¡Como piojooo!”. ¿Piojo? Dícese de una persona que está ebria, por si no cachó. Y ese estado, que claramente puede tener variación en el tufómetro, es el que caracteriza a la mayoría de los barristas... ¡Salucita!
Hasta ahí, nada raro, pero fíjese que hace algunos días un grupo de fanáticos de la “U” dejó la patá en las redes sociales al crear su propia chela artesanal, la que lleva el chuncho en la botella,of course. “Es la primera cerveza barra brava e institucional del mundo”, se quebraron en la “Pilsen Band”, nombre del piño azul.
Y antes de que le dé sed y corra al refri pa’ ver si quedó algo del finde, le contamos que la “PB”la integran 18 hidratadas personas, quienes piensan que el León está por sobre todas las cosas, amén. “Ninguno es socio, somos reaccionarios al grupo empresa. Y siempre hay algún miembro en las canchas donde juega el equipo”, contó César Roco, uno de los barristas adictos al azul y el lupus.
¿Y cómo surgió la idea? Según Javier Contreras, otro de los cerebros de la idea, todo se gestó“en una noche de juerga, cuando estábamos arriba de la pelota. Nos demoramos harto, eso sí, como tres meses aproximadamente. Y estrenamos la cerveza justo con el triunfo sobre la Católica”.
Ahí metió el destapador Pedro Oyarzún, otro de los voceros. “Este año cumplimos una década como agrupación y quisimos festejarlo con nuestra creación, así que empezamos a trabajar en ella, vimos la tonalidad, la cantidad de agua, la cebada... Es de estilo pale ale(pálida e intensa), de 4,9 grados”, señaló el chuncho catador.
-Aparte le pusieron color con la botella. Tiene hasta una leyenda...
-Es un envase de 350 cc, con el detalle de la tapa azul. Y el texto dice, entre otras cosas, que es un homenaje a la amistad y el amor incondicional que sentimos por la “U”.
-¿Y la etiqueta, ah?
-Sabíamos que a lo mejor íbamos a tener algunos problemitas con el logo, pero nos dio lo mismo. El chuncho es transversal y, además, no estará a la venta. Es producción propia.
-¿Cuántas chelitas hicieron en esta pasá?
-490, pero algunos amigos nos han pedido hasta de Puerto Montt. ¡Tenemos 420 cajas encargadas, con 12 unidades cada una!
-Súmale otra por acá... ¿Y qué brillo tiene la pilsoca?
-Se trata de una cerveza con cuerpo, color ámbar maravilloso, sin filtrar... Al final estamos bebiendo cariño y camaradería. Tenemos una pequeña plantita cerca de Melipilla, ahí se va madurando el producto.
-¿Y les dará la cebada pa’ cumplir con los sedientos?
- Haremos algunas para los bullangueros coleccionistas. Nos escribieron hasta de Buenos Aires. Dijeron que era novedosa la idea de tener una cerveza de un equipo de fútbol.