1) Reducir el aporte calórico en no más de 500 Kcal del total de calorías dependiendo de tu metabolismo basal y nivel de actividad física: Cada persona tiene un metabolismo (la maquina interna de tu cuerpo compuesta de forma compleja por hormonas, enzimas, etc,etc,etc) y es diferente y generalmente difieren en grandes rasgos depende tu físico al espejo: Ectomorfo (el flaco marcado que le cuesta subir de peso) Mesomorfo ( el atlético que tiene poca grasa y buenos músculos) Endomorfo (el que tiende a tener el michelín y los flotadores) En general somos una mezcla de éstos físicos (fenotipos: la expresión física de los genes) Es por esto que lo que a uno le sirve a otro no! entremos al tema En palabras sencillas: metabolismo basal o metabolismo acostado sin movernos solo respirar (de forma simple depende del peso, estatura, edad y género) + metabolismo agregado (trabajo, deporte, etc), es decir todo lo que hace. en forma compleja: Spoiler se puede calcular con un examen que hacen en el INTA (calorimetría indirecta) y el metabolismo agregado es mucho mas difícil de calcular. es por ello que hay formas mas simples de calcularlo y se correlaciona con los exámenes para nosotros (seres mortales) de forma adecuada, ingresen a: http://www.adelgazarapido.org/2010/10/calculadora-de-calorias-metodo-harris-benedict/ Spoiler (hay muchas fórmulas y más complejas, elegí la de esta página porque sale explicado tanto el metabolismo basal como el metabolismo agregado, que se define como nivel de actividad física) en suma: ingresan a la página calculan sus calorías diarias (metabolismo basal + nivel de actividad física) si quieren mantener su peso dejan intacta el numero total de calorías si quieren bajar de peso le restan entre 200 a 500kcal si quieren subir de peso le suman entre 200 a 500kcal Spoiler *nunca más de estos rangos o acumularan más grasas o no bajaran de peso porque su metabolismo "se dormirá"* Les dejo un programa llamado FATSECRET que hará este cálculo por ustedes pidiéndoles sus datos y además les permitirá crear menús para saber cuantas calorías consumen al día la idea es que les sirva para ir aprendiendo y saber que comer y que no y en que cantidades no es para que cuenten gramo por gramo todo esto es un aproximado para ordenarnos, los links: Spoiler Espero que les sirva esta introducción, pero sin duda lo más importante es el autoestudio, con esto los invito a leer más sobre este tema ya que existe un desconocimiento importante por parte de la población general en donde se nos invita a consumir carbohidratos de manera ilimitada ya que es el nutriente más barato, para que hablar de las proteínas o las verduras que son caras!. Una vez a la semana espero ir desarrollando los distintos temas y las dudas las respondo vía mensaje o por aquí siempre y cuando sea de forma respetuosa y sin ánimos de ofender, insisto esto que hablo aquí lo expongo para que cualquiera lo pueda entender, no vengo a dármelas de sabiondo o lo que sea, así que si manejas un nivel mayor que el resto favor en vez de criticar aportar. Además cree la etiqueta: nutricioneficiente en mis temas para que sea más sencillo encontrarlos. Próximo tema: 2) Aportar los porcentajes correctos de macronutrientes (proteinas, grasas y carbohidratos) nos vemos la próxima semana, espero que les haya gustado y servido!
Igual que el compa de arriba, FAT SECRET lejos lo mejor en control de comidas, en ejercicio deja que desear pero con la comida, tiene casi todo y si falta, lo agregas y ayudas a la Comunidad Fat Secret. PD: Por suerte soy Mesoformo. Saludos! buena info!
