[POSTRE] Cheesecacke de galletas oreo

Cheesecacke Oreo

Les dejo esta facilisima receta rápida y muy rica y lo mejor sin usar el horno

Ingredientes:
3 o 4 paquetes de galletas oreo
Mantequilla sin sal (50gr)
500gr de queso crema tipo philadephia
1 taza de azúcar
1 taza de crema
1 cucharadita de vainilla
Gelatina sin sabor
Leche condensada (a elección)

Preparación:

1.- Molemos lo que mas podemos las galletas (según el porte de su molde pueden moler 2 paquetes de galletas o 3), le sacan una barrita a la mantequilla y la derriten en el microondas, luego se mezclan con las galletas y se aplastan en la base del molde (un molde para queques)

2.- En vaso echan 4 cucharaditas de agua y le ponen 1 cucharada de la gelatina sin sabor la dejan reposar 3 minutos y la meten al microondas durante 30 segundos

2.- En un molde mezclar el queso crema (que este a temperatura ambiente), el azúcar, la vainilla, mezclar bien y luego agregan la crema.

4.- En el vaso con la gelatina sin sabor le echan un poco de la mezcla y luego, luego mezclan todo de nuevo, si quieren le agregan trocitos de galletas a la mezcla para que quede mas bacan

5.- Después ponen la mezcla en el molde, y la dejan en el refrigerador durante 3 horas y listo

Unas fotos de como me quedo a mi

Spoiler

 

leí unas recetas y dice que 2, pero yo lo hice con 1 y quedo rico igual