Crema de pollo con coliflor2 cucharadas de aceite de oliva
1 pechuga completa, cocida, deshuesada y sin piel
1 cebolla
800 gramos de coliflor
4 tazas de caldo de pollo
1 taza de crema espesa
1 ramita de perejil picado
1 cucharada de mantequilla
Sal y pimienta



Calentar el aceite de oliva a fuego medio. Filetear la cebolla y saltear. Desmenuzar el pollo y agregarlo a la cacerola.



Cortar la coliflor y agregar a la cacerola junto con el caldo de pollo, crema y perejil.



Cocinar hasta que la coliflor este suave.



Moler la crema y devolverla a la cacerola con la mantequilla derretida. Sazonar.

wuena wuenaa¡¡¡¡

gracias

Que deve quedar rico wn, se agradece.

me gusto la idea, vamos aplicarla. gracias

aguanta el colesterol luchito jara!! jaja se ve bkn la receta

Con que puedo reemplazar la coliflor?