No se ve la imagen en el foro. Pero me imagino que te refieres al Modelo E-R. Y si busco la imagen en drive, puedo suponer que la relacion Supervisor-Observaciones es 1:n, Supervisor-Practicante 1:n, Asignatura-Evaluaciones 1;n. Algo así, no recuerdo mucho , quizás si pudieras explicar mas o menos de que trata tu tarea sería mas facil ayudarte.
La tarea consiste en crear un sistema de registro de practicantes en el cual se pueda registrar, modificar y eliminar.