Saludos Desde hace tiempo que tengo la idea en la cabeza de entrar en el hobby de la confección de cerveza, he oído de cursos (que pienso tomar), pero antes me gustaría tener una combinación o formula que me agrade (osea que este bien echa), saber a que quiero llegar, así que pensaba encargar a alguien que sepa hacer cerveza, ver si me gusta y aprender a hacerla, así que busco una persona, empresa o lo que sea que haga cervezas por encargo, con los ingrediente o que tenga el ingrediente que le pida, alguien conoce de alguna persona o empresa que haga eso??, de antemano gracias por responder. PD: Si no corresponde a esta sección por favor mover el post donde corresponda, gracias.
Gracias compadre, se ve que es bastante trabajo pero pille cursos si no esta lo que busco sera prueba y error no mas.
compradre, yo llevo años haciendo cerveza, te lo recomiendo a ojos cerrados .... lo ideal es que tomes un curso y aprendas la base de como se hacen esas mezclas, que nosotros llamamos "estilos"..... hay infinidades de recetas, tradicionales o mas modernas, pero las combinaciones sin inmensas, teniendo el conocimiento, puedes experimentar y probar. Pero si quieres partir, busca lugares que vendan cerveza artesanal cerca de donde vives, y anda probando distintos estilos .... o si tienes la opcion de ir a una fiesta de la cerveza, anda y prueba. y mucho exito
