Res a la parmesana con papas y champiñones

Tema en 'Cementerio De Temas' iniciado por Ribon!, 23 Jul 2011.

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  1. Ribon!

    Ribon! Usuario Maestro nvl. 6 ★ ★ ★ ★
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    Res a la parmesana con papas y champiñones
    (4 porciones)

    Ingredientes :

    450 gramos de papas
    670 gramos de champiñones
    1/2 taza de perejil picado
    4 piezas de res de 100 gramos cada una
    1/2 taza de queso parmesano rallado
    Sal
    Pimienta

    Preparación :

    [​IMG]

    Cortar los champiñones en rodajas y las papas en cubos y colocar en una plancha al fuego. Espolvorear con un poco de perejil picado y sazonar. Mover constantemente hasta que tomen un color dorado.

    [​IMG]

    Salpimentar los trozos de carne y espolvorear con el queso parmesano rallado. Colocar en una plancha y cocer hasta llegar al término deseado.

    [​IMG]

    Servir la res acompañando con las papas y los champiñones. Si lo deseas, unta un poco de mostaza en grano sobre la carne.
     
    #1 Ribon!, 23 Jul 2011
  2. _MaLDito DeMoNio_

    _MaLDito DeMoNio_ Usuario Avanzado nvl. 4 ★ ★
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    gracias
     
    #2 _MaLDito DeMoNio_, 23 Jul 2011
  3. Ribon!

    Ribon! Usuario Maestro nvl. 6 ★ ★ ★ ★
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    ;D de nada
     
    #3 Ribon!, 27 Jul 2011
  4. #Ɲαснσ

    #Ɲαснσ Usuario Maestro nvl. 6 ★ ★ ★ ★
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    Se agradece
     
    #4 #Ɲαснσ, 30 Jul 2011
  5. cyberlan

    cyberlan Usuario Nuevo nvl. 1
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    Eso nunca fue res, eso es cerdo; ademas las papas tienen que estar cocidas desde antes
     
    #5 cyberlan, 30 Jul 2011
  6. ckarlitoseek

    ckarlitoseek Usuario Nuevo nvl. 1
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    el culiao mala onda el de arriba se metio pa puro cagarte la receta xD
     
    #6 ckarlitoseek, 13 Ago 2011
  7. Mr-Crowley

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    media al lote la rece como tirar todo en un saeten y cocinar se agradece igual
     
    #7 Mr-Crowley, 13 Ago 2011
  8. Ribon!

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    o no
    xDD
     
    #8 Ribon!, 15 Ago 2011
  9. el_vakero

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    vale broooo
     
    #9 el_vakero, 18 Oct 2011
  10. sarkastika

    sarkastika Usuario Casual nvl. 2
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    se ve monstruoso!!!!
     
    #10 sarkastika, 28 Ago 2012
  11. thearxx08

    thearxx08 Usuario Nuevo nvl. 1
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    Se ve rica y facil pero....
    1._ La media taza de perejil y solo vamos a espolvorear un poco?
    2._ Al colocar las papas en cubos y colocarla en la plancha, y ni siquiera una gota de aceite?...ya ellas fueron sancochadas anteriormente? y sazonar con que? con sal nada mas? x q no todos en warez somos cheff de cocina
     
    #11 thearxx08, 10 Ene 2013
  12. claus68

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    se ve bueno compa, Gracias por la receta.:saludo:
     
    #12 claus68, 16 Ene 2013
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