Es sustancia química que se le ha agregado indiscriminadamente a los alimentos procesados sin la debida reglamentación ni estudios que avale su seguridad. Estamos hablando del glutamato monosódico que podemos identificarlo en las etiquetas como E-621 El alimento es nuestro combustible. Los GMS no deben ser consumidos jamás. No es una vitamina, mineral o aún un preservativo como tanta gente cree. No hace nada sino realzar el sabor del alimento de una manera muy dañina.
para complementar un poco http://www.ecodaisynature.com/wp-content/mesfichiers/descargar.php?f=Los_aditivos_alimenticios.pdf
El problema es cual alimento no lo tiene? es igual que el azucar todos los alimentos los tiene no existe nada que no los tenga.. o nos cagamos de hambre o nos matamos por el alimento consumido.
se me olvido decir que este producto en la gente con Tinnitus es un agravante en su condicion , lastimosamente y sumado al estress genera estados de mayor ansiedad, muy buena info