Sopa de Zanahoria y Naranja

Tema en 'Cementerio De Temas' iniciado por nestyle, 24 Oct 2010.

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  1. nestyle

    nestyle Usuario Nuevo nvl. 1
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    Para 4 personas
    Ingredientes:
    Zanahorias 1kg
    Caldo de Pollo 1Lt
    Naranjas 2 un
    Crema liquida 15 cl
    Aceite de Oliva 10 cl
    Comino 1/2 cucharadita
    Romero 1 ramita
    Gengibre rallado 1 cucharada
    sal y pimienta a gusto

    Preparacion:
    Pelar las zanahorias y cortar groseramente, extraer el Zeste de la naranja y cortarlo muy finamente.
    Exprimir la naranja para sacar su jugo, deshojar el romero y cortarlo finamente.
    Calentar el caldo de pollo en una olla grande a fuego medio
    Agregar las zanahorias y el romero picado.
    Deje hervir por 30 minutos.
    Agregar el jugo de naranja con el zeste, el comino y el gengibre.
    Salpimentar y cocer por otros 10 minutos.
    Licuar la sopa agregando la crema y el aceite de oliva de a poco.
    Rectificar la condimentacion.
    Servir caliente.

    Bon apetit!
     
    #1 nestyle, 24 Oct 2010
    A neta le gusta esto.
  2. dezaiire

    dezaiire Usuario Casual nvl. 2
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    y como es wena o no la hay provado ?
     
    #2 dezaiire, 24 Oct 2010
  3. nestyle

    nestyle Usuario Nuevo nvl. 1
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    es super rica como refrescante..
    yo cuando la hize si le hize mitad naranja mitad pomelo
    queda perfect
     
    #3 nestyle, 24 Oct 2010
  4. miguelitoooo

    miguelitoooo Usuario Casual nvl. 2
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    y sirve pa la caña¿
     
    #4 miguelitoooo, 24 Oct 2010
  5. JackNorth

    JackNorth Usuario Nuevo nvl. 1
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    y pa q sirve?
     
    #5 JackNorth, 24 Oct 2010
  6. nestyle

    nestyle Usuario Nuevo nvl. 1
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    pa comersela generalmente
     
    #6 nestyle, 24 Oct 2010
  7. JackNorth

    JackNorth Usuario Nuevo nvl. 1
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    weeena (Y) xDDDD

    pero tiene propiedades especiales???.... o pa la caña como pregunto un loko mas arriba??
     
    #7 JackNorth, 24 Oct 2010
  8. nestyle

    nestyle Usuario Nuevo nvl. 1
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    Una sopita siempre es buena pa la resaca por hermano
    esta en especial tiene muy buen sabor.
    se las recomiendo.
     
    #8 nestyle, 24 Oct 2010
  9. Spencer Reid

    Spencer Reid Usuario Casual nvl. 2
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    jajaja
    men vale wn, la dura q la voy a intentar y te comento q tal me fue :D
     
    #9 Spencer Reid, 24 Oct 2010
  10. cristian2

    cristian2 Usuario Casual nvl. 2
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    tiene alguna propiedad ?
     
    #10 cristian2, 24 Oct 2010
  11. nestyle

    nestyle Usuario Nuevo nvl. 1
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    harta vitamina hermano
     
    #11 nestyle, 24 Oct 2010
  12. CarlosR.

    CarlosR. Usuario Casual nvl. 2
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    El jugo de naranja-zanahoria es la raja qliao! :p
     
    #12 CarlosR., 24 Oct 2010
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