Comer arroz blanco aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2

Discussion in 'Cementerio De Temas' started by Dolce Gabbana, Dec 16, 2015.

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  1. Dolce Gabbana

    Dolce Gabbana Usuario Avanzado nvl. 4 ★ ★
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    El arroz integral es una mejor elección
    El arroz blanco es un alimento muy presente en nuestra comida. Es delicioso mezclarlo con frijoles (habichuelas), carne, pollo y todo lo que se te ocurra. Sin embargo, está ligado a un riesgo mayor de desarrollar diabetes tipo 2. Aquí te cuento más acerca de un estudio reciente que habla al respecto.

    ¿Te gusta el arroz blanco? ¿Y a quién no? El arroz blanco es un ingrediente indispensable para muchos platillos de la comida latina, en especial la caribeña. Se combina con granos, carnes y vegetales. Es fácil de preparar y siempre es un buen acompañante.

    Pero aunque sea delicioso y esté presente en la mesa como parte de la tradición culinaria que hemos heredado, el arroz blanco puede no ser tan buen amigo de tu salud. Junto con el pan blanco está en la lista de alimentos de harina refinada que pueden aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

    Unos investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, analizaron los datos obtenidos por 4 estudios anteriores acerca del vínculo del arroz blanco con la diabetes tipo 2. Dos de estas investigaciones fueron hechas en países occidentales y las otras dos en países orientales, donde el consumo de arroz blanco es mayor: se calcula que los asiáticos consumen en promedio cuatro porciones de arroz al día, mientras que en los países occidentales en los que se realizó el estudio (Estados Unidos y Australia) se consumen alrededor de 5 porciones a la semana.

    Según los resultados de los estudios, el consumo diario de una porción de arroz blanco (158 gramos) aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en un 10% y su incidencia es más alta en las mujeres. Esta información se obtuvo luego de hacerles seguimiento a los participantes durante 4 años, y a algunos, durante 22.

    Al final de la investigación se encontraron 13,284 casos de diabetes tipo 2 relacionadas con el consumo de arroz y su frecuencia. No se pudo identificar con claridad cuál es la causa de que así sea, pero los especialistas afirman que el arroz blanco es menos nutritivo que el arroz integral, y que contiene menos fibra, vitaminas y minerales como el magnesio.

    No es coincidencia que, precisamente, en el pasado, otros estudios hayan afirmado que el consumo de fibra, vitaminas y magnesio, está relacionado con menor riesgo de contraer diabetes tipo 2. Así, el arroz blanco, al carecer de ellos, podría ser un factor desencadenante de este tipo de diabetes.

    Por supuesto, el hecho de desarrollar diabetes tipo 2 no se le puede atribuir a un solo factor, sino a una serie de factores. De todas maneras, en general, comer demasiados carbohidratos refinados como el pan blanco, la pasta y el arroz blanco hace que el cuerpo los convierta rápidamente en glucosa, lo cual tiene efectos sobre el índice glicémico (o índice glucémico), o la forma como los alimentos afectan los niveles de glucosa en la sangre.


    http://www.vidaysalud.com/diario/di...nta-el-riesgo-de-desarrollar-diabetes-tipo-2/
     
  2. Dolce Gabbana

    Dolce Gabbana Usuario Avanzado nvl. 4 ★ ★
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  3. Zastin

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    Al final todas las weas hacen mal xdd
     
  4. Thrice

    Thrice Usuario Avanzado nvl. 4 ★ ★
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    a la conchadesumadre, paso comiendo arroz
     
  5. gatodemierda

    gatodemierda Usuario Habitual nvl.3 ★
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    Dolce gabana siempre con sus temas de mierdas sobre nutrición, cree la primera hueá que lee y lo postea...

    5 cosas sobre el tema:

    1- Donde están esos "estudios" ? (No existen en tu fuente [la pagina que citas]).
    2- "No se pudo identificar con claridad cuál es la causa de que así sea" Seguro fueron grandes cientificos... :zippyconf:
    3- El arroz no provoca Diabetes tipo 2 por si sola comiendolo normalmente (1 vez o 2 veces a la semana), me refiero a que, si comes durante toda la semana otro tipo de cosas como fideos, dulces, y cualquier cosa que tenga carbohidratos que no vas a utilizar (haciendo ejercicio) se acumulará y se convertirá en grasa, TODO EN EXCESO HACE MAL INCLUSO EL AGUA.
    4- El arroz integral es mejor que el blanco? Nutricionalmente si, pero eso no tiene nada que ver con que el blanco pueda producir diabetes tipo 2 y el integral no.
    5- Depende de la dieta es que si te darán diversas enfermedades, por ejemplo, comer carne no te deja el transito lento, comer carne con puré, con arroz o fideos te deja la cagá en el estomago, lo mismo si solo comieras sólo carbos, de hecho hay dietas 80-10-10 que son 80% de carbos y no tienen problema alguno, el tema está en mezclar tantas hueás o abusar del exceso de consumo y ser un sedentario culiao.

    Yo mañana voy a pedir 100 trillones de dolares para un estudio y voy a concluir en: "no se pudo identificar cuales fueron las causas" :lol:
     
  6. Albo_25

    Albo_25 Usuario Avanzado nvl. 4 ★ ★
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    Tema culiao aweonao.

    Sin fuente, ni respaldo. Es como esas revisas que venden en los kioskos: VIDA SALUDABLE.

    Todo lo que comes te dará cáncer, diabetes, hipertensión, tumores, sida, etc... :lol:

    Al final debes comer con cuea, con CUEA, solamente algo que siembres en tu huerta con tierra 'sana' y con agua 100% libre de impurezas. O sea, imposible comer sano.-
     
  7. Sergioo Andrees !

    Sergioo Andrees ! Usuario Maestro nvl. 6 ★ ★ ★ ★
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    jajaja ahora comer cualquier huea te provoca alguna enfermedad
     
  8. Francoocking

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    Igual todos vamos a morir algun dia, prefiero vivir comiendo rico jjajaja el resultado sera el mismo pa' un wn que no comio , morira algun dia con su arroz integral wjajajaja
     
  9. Dondelaviste?

    Dondelaviste? Usuario Casual nvl. 2
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    Parece exagerado, la nutrición básica implica porciones diarias adecuadas de carbohidratos, proteínas, fibra, etc. Y amino ácidos que nuestro cuerpo no sintetiza.
    El tema pasa por la carencia de información, horarios de cualquier tipo con poco espacio para "comer bien" , por necesidad u otra razón comer lo que venga, o comer en la noche lo que no pudo durante el dia, no tomar desayuno, la falta de ejercicio, etc. Es multifactorial el tema, sumado a que la gente común jamas se hace una medición de azúcar en sangre por costumbre.
    La propaganda, también hace su parte.
    El arroz blanco es una mínima parte del problema sino cuéntenle a los chinos.
    Y también lo obvio, todo en exceso genera disfuncionslidad.
     
  10. GoodTroll

    GoodTroll Usuario Habitual nvl.3 ★
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    a comer tierra que todas las hueas te matan al final.
     
  11. jopo31

    jopo31 Usuario Casual nvl. 2
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    Primero:
    Si fuese que el arroz es un factor que inicia diabetes m2, Todos los Chinos la
    tendrían ya que consumen 3 a 4 veces mas arroz que los latinos.

    Aquí la diabetes se esta dando debido al sedentarismo, hay gente que come
    , se para de la meza y con cuea se arrastra hasta el sofá, hace con mucho
    esfuerzo la toma del control remoto enciende la tv. y ahí se queda por largas
    horas.
     
  12. ap85

    ap85 PortalNews y Política
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    y a mi que me encanta el arroz :XD:

    y no es chiste esa wea :lol:

    por como vamos no podremos comer ni una wea :cafe:
     
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