La licuadora es maravillosa. No comiéndotela, claro: dependiendo de lo que pongas en ella, los batidos te ofrecen un amplio rango de preparados que te ayudan a conservar mejor tu corazón, a mejorar tu regeneración muscular, a hacer funcionar mejor tu cerebro, a hasta a mejorar tu humor. He aquí algunas recetas de batidos que cumplen esas y otras funciones. Tu parte no es difícil, sólo tienes que licuar. ESPECIAL PARA TODOS AQUELLOS SIN TIEMPO PARA PREPARARSE UNA BUENA COMIDA, PARA QUE COMAN SALUDABLE Y RICO A LA VEZ Para mejorar el funcionamiento de tu cerebro Las bayas que aparecen aquí no sólo son buenos alimentos para tu cerebro sino que además te ofrecen protegerte contra el cáncer. 1/2 taza de arándanos frescos o congelados 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas 1 taza de piña picada 1/2 taza de yogurt light de vainilla 1 taza de hielo Antioxidantes Esta receta te da un tremendo paquete de antioxidantes sin contener mucha azúcar. 1/2 taza de frambuesas congeladas no endulzadas 1/2 taza de fresas congeladas no endulzadas 3/4 taza de jugo de piña no endulzado 1 taza de leche de soya Para ayudar a tu memoria Este batido bajo en calorías es una buena fuente de fibra, fitoquímicos y antioxidantes. Los arándanos, en forma particular, contienen componentes que pueden ayudar a prevenir cataratas, cáncer, resfríos y pérdida de memoria. 1/2 taza de jugo de naranja 2 tazas de yogurt light de vainilla o durazno 2 1/2 tazas de duraznos en rodajas 3/4 taza de arándanos frescos o congelados Para construir músculos Esta mezcla te da fuerza a partir de las proteínas de la mantequilla de maní y del suero. 2 cucharadas de mantequilla de maní 1 banana (=plátano) 1/3 taza de proteína de suero de leche 1 taza de leche descremada 1/2 taza de yogurt light Batido Beta Éste es un rejuvenecedor de músculos lleno de betacaroteno, la maravilla naranja. 3 cubos de hielo 2 albaricoques (en trozos y sin semillas) 1/2 papaya (en trozos) 1/2 mango (en trozos) 1/2 taza de zanahoria picada 1 cucharada de miel Batido para el corazón La fibra de la fruta se une con los antioxidantes protectores de las arterias y las grasas monosaturadas de la mantequilla de maní para mantener saludable tu corazón. 1 banana 1/2 taza de frambuesas 1 cucharada de mantequilla de maní 1/2 taza de yogurt light 1 taza de leche light Para despertarse rápido Esta receta ayuda a producir químicos que ayudan a despertar al cerebro. 1 taza de leche descremada 2 cucharadas de jugo de naranja concentrado helado 1 taza de fresas 1 kiwi Batido digestivo El yogur ayuda a la digestión, mientras el mango y el jugo aumentan la respuesta inmunológica. 1/2 taza de cerezas sin semillas 1/2 taza de mango 1/2 taza de yogur de vainilla bajo en grasas 1 taza de piña picada 1 taza de hielo Para mejorar tu humor Las frutas de este batido incrementarán tus niveles de serotonina. Puedes añadir un puñado de linaza para una dosis extra de ácidos omega 3, un potenciador del buen humor. 1/2 taza de arándanos 1/2 taza de mango 1 taza de piña 1 taza de hielo Un mejor desayuno Un minuto, y un mejor desayuno estará en tu mesa. 1 banana 1 durazno cortado y sin semilla 1/4 de taza de jugo de naranja 1 taza de hielo ¿Quieres una explicación más detalla de qué hacen todos estos ingredientes? Mantequilla de maní: Contiene proteínas, manganeso y niacina. El maní puede ayudar a mantener alejadas ciertas dolencias al corazón, y cuand es comido con moderación, puede ayudarte a perder peso. Leche light o baja en grasas: Mucho calcio y proteínas, nada de grasa. Arándanos: Las enormes cantidades de antioxidantes que contienen los arándanos, como la antocianina, han demostrado desacelerar el declinamiento cerebral y la pérdida de memoria. Yogurt de vainilla light: Una buena porción de calcio y elementos probióticos que ayudan a la digestión en cada cucharada. Frambuesas: Un alimento energético que contiene antioxidantes, fibra, manganeso y vitamina C. Mantendrán tu corazón y cerebro en la mejor forma. Jugos de naranja y de piña: El jugo de naranja tiene vitamina C; la piña contiene bromelina, un inhibidor del cáncer y reductor de inflamaciones. Cerezas: Las cerezas contienen vitamina C, fibra y han sido relacionadas con la reducción del dolor de artritis. Bananas: Contienen una gran cantidad de potasio, fibra y vitamina B6. Hacen maravillas con tu corazón y son una buena fuente de carbohidratos , que ayudan a mantenerte lleno y energizado. Proteína de suero: Contiene aminoácidos esenciales para construir músculos. Es el mejor amigo de los amantes del gimnasio. Mangos: Contiene vitaminas A y C y una buena dosis de betacaroteno, que ayuda a prevenir el cáncer y te permite tener una piel saludable. Hielo: Un poco de agua no le hace mal a nadie, y te refresca. FUENTE: www.webdelhombre.com
