Ingredientes (para 4 personas):1/2 taza de café extra fuerte frío. 1/2 taza de leche condensada azucarada. 1/8 de cucharadita de esencia de vainilla. 2 tazas de hielo granizado o raspado (picado o frappé) 4 raciones de helado de vainilla. Preparación: Se mezclan perfectamente el café, la vainilla y la leche condensada. En una copa coctelera alta se sirve 1/2 taza de hielo granizado o raspado ( picado ó frappé). Se añade una ración de helado de vainilla. Se vierte sobre el hielo y el helado de vainilla una taza de la mezcla de café y leche condensada. Se sirve con una cucharilla larga y un barquillo.
