Manjar del cielo (postre)

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

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  [*]1 tarro(s) leche condensada hecho manjar
  [*]1 tarro(s) leche natural (use tarro leche condensada)
  [*]50 gr coco(s) rallado o 1/2 de almendras peladas y picadas
  [*]1 1/2 cucharada(s) maicena (disuelta en amaretto)
  [*]2 huevo(s)
  [*]1/2 taza(s) azúcar

Instrucciones
En una olla caliente la leche con el manjar, disuelva, luego agregue la maicena disuelta y retire del fuego cuando espese. Deje entibiar.

Añada el coco o las almendras y los huevos batidos.

Acaramele un molde redondo o alargado de queque con la 1/2 taza de azúcar.

Vacié la mezcla de manjar al molde y lleve a baño maría hasta que esté firme. Sirva con salsa a elección.

Ñammm
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