bueno aki mi reseta para arroz para sushi salen como 4 roll's .......................................... materiales: arroz grano corto vinagre de manzana azucar sal -....................................... 1 taza de arroz. "grano corto" en el super venden vale como 1000 y algo el kilo con el grano largo no keda bien ""lavamos el arroz en una olla hasta que el agua salga transparente y no se vea lechosa"" bien lavado... agregamos una tasa y media de agua helada .. yo lo ago al ojo la cual debe cubrir como 1 cm sobre el arroz. ponemos a fuego alto destapado hasta ke hierva.. cuando hierva tapamos y dejamos a fuego bajo por 10 minutos.. cuando se cumpla el tiempo apagamos y dejamos reposar unos 15 minutos ""mientras haremos el vinagre"" para una taza de arroz nitaremos 4 cucharadas soperas de vinagre de manzana de ese comun y silvestre ... 2 cucharada de azucar y la mitad de la cuchara sopera con sal... ponemos al mocroondas para ke se caliente y podamos revolver y disolver la azucar y la sal ponemos el arroz en un boul o bandeja amplia para ke podamos revolver agregamos la mescla y revolvemos el arroz cuidadosamente sin aplastarlo mucho cuidado usa una paleta plastica o de madera para arroz o algo paresido pero ke no sea cuchara... revolver y ventilarlo con algo para ke se enfrie un poco.. y dejar reposar unos 10 minutos y listo ;D ya tienen arroz para sushi.. consigan nori "alga" y agregen lo ke ustedes kieran ... probesho:dance: P.D: para la gente ke no les gusto el sushi la primera vez ke lo probaron este tiene varias formas de hacerlo para variar sus sabores como el california roll o los nigiri etc.. lo del relleno lo mejor es que lo agan a su creatividad pueden usar pescados verduras pollo etc. la gracia es que se transforme en una comida fucion y se diviertan preparandolo y lo disfruten ;D
me parecio raro el titulo arroz para sushi... xD debio haber sido solo sushi xD weno siempre hacemos kon mi mina.. te llena caleta y son saludables :_D y terrible ricos xD
o si el onigiri queda muy bueno y tambien se puede jugar con el relleno es una buena idea para la gente ke no le agrada mucho el nori
la primera vez que comí sushi no me gustó... pero después con mi polola empezamos a hacer en la casa... probamos con mi cosas adentro, y ahí si me gustaron! aparte se webea harto y se pasa bien! Gracias por el tuto!
