Para 4 personas Ingredientes: Zanahorias 1kg Caldo de Pollo 1Lt Naranjas 2 un Crema liquida 15 cl Aceite de Oliva 10 cl Comino 1/2 cucharadita Romero 1 ramita Gengibre rallado 1 cucharada sal y pimienta a gusto Preparacion: Pelar las zanahorias y cortar groseramente, extraer el Zeste de la naranja y cortarlo muy finamente. Exprimir la naranja para sacar su jugo, deshojar el romero y cortarlo finamente. Calentar el caldo de pollo en una olla grande a fuego medio Agregar las zanahorias y el romero picado. Deje hervir por 30 minutos. Agregar el jugo de naranja con el zeste, el comino y el gengibre. Salpimentar y cocer por otros 10 minutos. Licuar la sopa agregando la crema y el aceite de oliva de a poco. Rectificar la condimentacion. Servir caliente. Bon apetit!
es super rica como refrescante.. yo cuando la hize si le hize mitad naranja mitad pomelo queda perfect
weeena (Y) xDDDD pero tiene propiedades especiales???.... o pa la caña como pregunto un loko mas arriba??
Una sopita siempre es buena pa la resaca por hermano esta en especial tiene muy buen sabor. se las recomiendo.
