Bueno... en realidad lo dije todo en el titulo... Estimados cerveceros, en la busqueda de refinar y entrenar el paladar es que estoy en busca de este tipo de cervezas, me podrían dar algunos nombres de cervezas de este tipo y donde adquirirlas en Santiago de preferencia o en Chile... Ya he degustado el lúpulo cascade y estaba muy bueno. Saludos cheleros!!
la única nacional que conozco, y la venden en jumbo es diaguitas 33 de guayacán. una verdadera delicia... pero claro, el lúpulo que usan es cascade, que ya probaste.
Gracias palinha y sii!!, es muy buena la Guayacán 33... como no serlo si es de Serenita !... Emm, pero no importa si no es Chilena, mientra si se pueda conseguir en alguna tienda en Chile y no tener que hacer encargos al extranjero... =)
me acordé de otra, la ámber ale de quimera también es monolupulada, la encuentras en el jumbo. el único "pero", es que también ocupan cascade jajajaja
en realidad, es dificil refinar el paladar al comparar entre cervezas distintas. La única forma de poder comparar empíricamente sería comparar la misma cerveza hecha con distintos lupulos, para notar unicamente la diferencia entre el aporte del lupulo. La única que ha hecho eso es mikkeler con su serie single hops, son 20 (si la memoria no me falla) y de verdad son notables.
Gracias estimados... El dato de quimera no me lo sabia... vale!! Sobre... bueno MikkeLLer es un gran experimentador!!... tenia conocimiento de la serie aunque no las he probado... siempre estamos reacios a comprarlas, porque aunque sabemos que muy buenas, llegan o se distribuyen a un precio muy alto... y si creo que se puede afinar el paladar haciendo este ejercicio... aunque si, tiene razón que la mejor forma seria a través de una cata estándar donde solo varíe el lúpulo... pero para el común de los mortales, es complicado... no somos maestros(as) cerveceros(as) si no que bebedores acérrimos. =) Vale socios... =) PD: no dejen morir a "Cerveceros" de ves en cuando es muy interesante pasar por aquí... y tener la informacion ya filtrada de lo que esta en internet =)
