En Santiago es barato , lo que sucede que la mayoría de la gente tonta compra en las ferias o supermercado , en cambio , uno el domingo se levanta a las 5 am y va al terminal pesquero de la Cisterna (Americo vespucio Sur con Autopista Central al frente de Cementerio Metropolitano XD)y la reineta la encuentran como a 1100 el kilo sin filetear . Obviamente los amriscos son igual de baratos Ejemplo si vale 1100 kg de reineta en el terminal eso quiere decir que en las ferias estara a 2300 a 2500 y claro! , ese mismo dia despues de que llego del terminal duermo me levanto voy a la feria a comprar verduras y efectivamente la reineta esta a 2400 . Es lo mejor que pude hacer ya que de esa forma compro 6 a 10 kilos y tengo para la semana Saludos!
Por comentarios de mi familia el mercado de alimentos no está bien estructurado en Chile. Mi sobrina vive en Providencia y se queja que para encontrar variedad debe de desplazarse lejos, no hay la variedad acostumbrada, si hay según dice variedad de frutas, algunas poco habituales o de distinta variedad a las de aquí, pero cuando va a comprar al mercado las pilas de carne le dan nauseas, aquí no pasarían el control sanitario por su amontonamiento. La falta de pescado puede obedecer tanto a las estructuras comerciales como a los hábitos alimenticios. La ley de pesca favorece por otra parte, a las multinacionales En Alemania también se ve poca variedad de pescado.
