Hola Buenas portalianos cerveceros paso por aca por si alguien conoce o me puede recomendar algun libro para aprender a hacer cerveza ya que quiero aprender a hacer cerveza he buscado en internet pero nose cuales de todos los libros es bueno rajense con datos porfa gracias saludos.
pero hay k tener platita pa comprar los materiales! no es barato!! y depende mucho tambien de el tipo de cerveza que quieres fabricar...
no si claro me imagino pero me gustaria aprender lo teorico mas que lo practico aun por eso la pregunta si conocen algun libro bueno que sea completo en cuanto a la elaboracion de la cerveza tu sabes de algun libro que sea bueno?
how to brew de palmer, ese es el más básico de todos y sirve para introducirse en el mundo de. es fácil de encontrar en pdf hay harta más literatura, pero empieza por ese.
Te recomiendo hacer un curso ademas... algunas cervecerías (como Prost) realizan cursos de elaboración de cervezas y de ves en cuando salen cupones de descuentos para realizarlos... atenti a cuponatic, groupon, etc.. El Libro John Palmer - How to Brew http://www.30draugi.lv/meslaine/How_To_Brew_-_By_John_Palmer.pdf Saludos.
