Otro artesano por acá. Cuando empecé con esto, vi el mismo video que subiste de youtube, me compre los implementos y me fabrique otros para ahorrar costos. Sin querer me tiré con la mas difil, una lager rubia.... no me quedó tan mala, pero no la dejé madurar, me la tomé antes.... jajajaja. no me pude aguantar. Después me dí cuenta que hacer ales era menos complicado, me han salido tiradas buenas como tiradas mas o menos, pero me las he tomado todas. Durante el invierno no hice porque las bajas temperaturas me mato una porter que estaba haciendo, pero empecé con una Red Ale, y tengo el grano listo para una Pale Ale que empiezo a hacer el domingo. Para resumir, hacer chela es lo mejor, no hay nada como tomarte una chela hecha por tí mismo, mucho más sana que las industriales. saludos cabros!!!
Que buena que hay Home Brewers Portalianos. Yo no doy mas con esperar la 2 ferentacio en botella de i Porter / Berries que hice pero creo que el Sabado para el partido de Chile cacrificaré unas botellitas. Salud Cabros.
Yo creo que deberíamos enviarnos algunas muestras entre los homebrewers del portal, para ver las críticas y sugerencias. quedo atento. salud!!!
Me parece muy bien, quizá la única limitante es donde no encontramos geográficamente cada uno. Yo al menos soy de Stgo. Barrio Bellavista. Fomentemos la idea por último.o podríamos hacer una junta en algún momento y cada uno lleva de su creación
Podríamos compartir recetas, técnicas de dry hopping, locales de insumos, lugares donde hacen cursos, etc... hay mucho material para esto, como abriste el tema estimado, podrías organizar los datos editanto el rimer post. PD: que bueno que hayan motivados nuevamente en el foro!
Buen tema, estoy iniciandome en la fabricación de cerveza, antes ya había hecho pero por otros temas lo congelé. Ahora estoy retomando esta noble labor y pretendo prontamente hacer una Stout americana. Una vez lista subiré el resultado. Me interesa bastante el tema y me gustaría saber en que lugares me sale más conveniente comprar los insumos y aprender a hacer mis propias recetas. Saludos cabros
siempre e querido hacer cerveza,podrian pasar el dato donde venden el aparataje y los insumos......en una de esas me entusiasmo......tengo un par de ideas que me gustaria tratar de llevar a la practica y si quedan malas me las tomo igual......seguro que si tienen un grupo me incorporo de una.... suerte...
amigos, no se como llegue aca pero llegue, estoy intentando averiguar como hacer cerveza, no se mucho si me pudieran orientar seria bakan, obviamente si me funciona voy subiendo fotos. !!! Gracias
hay chelas artesanales muy buenas...si alguien tiene el dato de una que producen en curacavi el valor de esta se los agradeceria...
Hola Estimados, tambien me quiero iniciar en el tema y ojalá aportar, por ahora me gustaría saber datos sobre donde compran los insumos en Stgo.
