¿Crisis en "el granero de Chile"?: La Araucanía ha perdido 43% de su superficie cultivada de trigo

¿Crisis en "el granero de Chile"?: La Araucanía ha perdido el 43% de su superficie cultivada de trigo en 10 años

Cosecha de trigo, imagen referencial

Durante la temporada 2024-2025, la siembra de trigo alcanzó las 60.177 hectáreas, 3.748 menos que el año anterior, consolidando una preocupante tendencia a la baja.

La región de La Araucanía sigue siendo la principal productora de trigo en Chile, aportando el 42% del total nacional. Sin embargo, el bautizado "granero" del país enfrenta una compleja situación, y algunos incluso hablan de crisis.

Lo anterior, ya que según datos de Agrosat y Cotrisa, en los últimos 10 años, la región ha perdido 46.000 hectáreas (ha) de superficie cultivada, lo que equivale a una reducción del 43%.

Durante la temporada 2024-2025, la siembra de trigo alcanzó las 60.177 hectáreas, 3.748 menos que el año anterior, consolidando una preocupante tendencia a la baja.

Entre los principales factores que afectan a los agricultores se encuentran los altos costos de producción, la caída de los precios, y los incendios forestales.

A pesar de estos desafíos, el esfuerzo del sector ha permitido mantener un buen rendimiento y evitar una caída aún más drástica en la producción.

En este contexto, expertos y gremios agrícolas advierten sobre la urgente necesidad de políticas de incentivo que fortalezcan el agro, especialmente para los pequeños y medianos productores. Sin apoyo y medidas concretas, el declive del sector podría profundizarse, poniendo en riesgo el abastecimiento de un cultivo clave para el país.

"El 42% del trigo que se produce en el país proviene de esta región, lo que subraya la necesidad de proteger los cultivos y prevenir incendios que puedan afectar las siembras en pie. Más allá de la defensa del sector agrícola, esto es fundamental para asegurar la producción de alimentos para Chile. Por ello, es clave contar con condiciones óptimas que permitan seguir trabajando", señaló Sebastián Naveilán, presidente del Gremio de Agricultores de Malleco.

Prioridades
El representante del gremio también enfatiza en la importancia de fomentar la agricultura nacional y brindar mayor estabilidad a los productores.

"La industria triguera atraviesa un momento crítico debido a la baja rentabilidad, lo que impacta gravemente a los agricultores. Por ello, esperamos contar con condiciones adecuadas para que cada productor pueda seguir sembrando trigo y garantizando el abastecimiento de este alimento esencial para Chile", agregó Naveillán.

https://www.emol.com/noticias/Economia/2025/02/25/1158524/trigo-la-araucania.html