Las recetas con Champiñones son deliciosas, pero algunas veces, a la hora de preparar Champiñones, la gente se complica mucho. Hoy te mostraré una receta de sofrito de Champiñones que te encantará y que es muy rápida de preparar. Ideal para acompañar carnes. Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla ½ cucharadita de aceite de oliva ½ cucharadita de vinagre 1 diente de ajo picado 1/8 cucharadita de orégano 500 gramos de hongos fileteados Preparación: Calienta una sartén y agrega el aceite y la mantequilla. Luego de que se derrita a mantequilla, agrega el vinagre, el ajo, el orégano y los Champiñones. Rehoga durante unos 20 a 30 minutos, hasta que los Champiñones queden bien suaves. No dejes de remover.
primero, si men son la raja, sobre todo acompañado con pure con carne, realmente aportazo mañana lo hago
