La cara oculta de la comida

Brígido

 

toda la razon, al parecer no saben que para que una produccion animal sea mas rentable y eficiente hay que preocuparse de que los animales esten tranquilos y tengan una muerte "digna" y no como se ve en esos videos, temple grandin rediseño muchos mataderos con este fin ya que es una defensora del bienestar annimal.....
por lo que estudio me ha tocado muchas veces ir a faenadoras de pollo son muy limpias con muchas medidas higienicas, aunque cada vez que voy salgo diciendo que nunca mas comere carne porque si bien son "muertes dignas" no dejan de ser chokeantes.......
por mi parte el tema de comer o no comer carne no me hace mejor o peor persona, si bien como han dicho de la dentadura etc, la carne de demora demaciado tiempo en digerir y no es necesario consumirla muy frecuentemente, ademas que puede ocacionar enfermedades por niveles alto de acido urico como la "gota" y no consumirla puede ocacionar deficiencias nutricionales si no se tiene una alimentacion adecuada. asi que nutricionalmente hablando con un par de veces al mes es mas que suficiente su consumo, lo demas es placer XD