Si yo supongo que es porque dentro del estanque igual hay una mezcla de agua entre frias y calientes, si te fijas la salida del agua caliente esta mas arriba que la fria, supongo que esto es porque el agua de distinta temperatura dentro de un estanque se comporta igual que el aire entonces lo caliente tendria que subir y lo frio bajar, entonces el agua mas helada vuelve al sistema para que logre calentarse. Esto es una idea no se si es asi, pero me hace sentido.
esta super weno en brasil usan mucho este metodo para calentar agua exelente post, falto algo mas de explicacion si pero las imagenes esta muy buenas