Masa para 2 pizzas. 400 gramos de tomates pelados. 250 gramos de carne molida. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. 25 gramos de mantequilla. 3/4 de cucharadita de pimiento rojo en polvo. 1 cucharadita de azúcar. 1 cucharadita de sal. Pimienta negra. 200 gramos de queso mozzarella rallado. Orégano seco al gusto. Preparación: Prepara la masa con anticipación o con masa preparada envasada, Corta los tomates en pedazos pequeños y quita el líquido que traigan. En un sartén cocina la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la carne y cocina hasta que cambie de color. Agrega los tomates, pimiento, azúcar, sal y pimienta. Cocina unos minutos más. Prueba la sazón a ver que tal. Agrega toda la carne sobre las dos pizzas. Pon el queso por encima. Si quieres lo haces al revés, como prefieras. Agrega orégano y más pimienta o albahaca si deseas por encima. Mete al horno precalentado a 200°C por unos 15 minutos o hasta que la masa esté tostada y el queso haga burbujas.
Gracias, uno le puede colocar lo que quiera a la pizza. Ademas he ido mil veces a telepizza y hacen unas bien ricas con carne molida. Que graves los weboncitos de arriba. .I. para ellos xD
A mi me gusta con carne picada, pollo en cubito y champiñones sin contar el quesito, salsa, cebolla, pimiento, aceitunas, y algunas verduras como porotos verdes y diente de dragon
