[TABLE="width: 100%"] [TR] [TD="colspan: 2"]Material: - Un mechero - Una vela - Un par de globos de plástico - Agua Montaje: - Llenar dos globos, uno con aire y otro con agua. - Encender la vela con el mechero. - Acercar ambos globos a la llama.[/TD] [/TR] [/TABLE] [TABLE="width: 100%"] [TR] [TD="width: 37%"]Explicación: Cuando acercamos el globo lleno de aire a la llama, éste explota inmediatamente. Esto es así porque el conjunto adquiere rápidamente la temperatura de la llama, que va desde los 800 ºC, en su parte rojiza, a los 1.400 ºC, en su parte azulada. A esta temperatura, el plástico con que está elaborado el globo, el polietileno, se funde ya que su punto de fusión está en torno a los 110 ºC, dependiendo de la densidad. Al acercar el globo lleno de agua a la llama, el calor de la llama es absorbido por el plástico y por el agua. Pero al llegar a 100 ºC, el agua absorbe toda la energía necesaria para cambiar de estado, de líquido a gas. Con ello, la temperatura del conjunto no sube por encima de este valor y el polietileno no se funde. [/TD] [/TR] [/TABLE] El siguiente experimento casero muestra como hacer que un globo no explote al colocarlo sobre una llama. Si un objeto de goma o plástico, se coloca sobre la llama de una vela, a una distancia no mayor a tres o cuatro cm no tardará mas de unos segundos en comenzar a derretirse o quemarse. Si en cambio, llenamos un globo con agua y repetimos la experiencia, notaremos que el globo no explota! Ésto se debe a que el agua, absorbe el calor entregado por la llama de la vela, evitando que ésta energía se encargue de deteriorar el material del globo hasta romperlo por completo. Es un clásico experimento de transferencia de calor, que puedes hacer en tu casa ya que sólo necesitas una vela y un globo.
Es similar a un experimento de vi hace años atrás en tierra adentro, en que introducían una botella de plástico con agua en una hoguera y con una tapita agujerada para que salga el vapor. A pesar de todo el calor del fuego, el plástico ni se derritia .
