Los beneficios de las nueces para la salud: Un fruto seco muy saludable Sabemos que cuándo empieza el otoño llegan con él las nueces y otros frutos secos de temporada, sabemos también que como condimento o aderezo en muchas salsas y ensaladas son especialmente bienvenidas y para muchos también es conocido que son muy sabrosas además de muy recomendadas en pacientes con el colesterol descontrolado. Pero... ¿sabemos en realidad todos los beneficios que tienen las nueces para la salud? La respuesta, por norma general es que no. Y, por eso primero vamos a enumerar 5 motivos por los que resulta fundamente tomar nueces a diario: 1- Las nueces son buenas para nuestro corazón. Se recomienda los frutos secos en general, pero consumir nueces a diario, unos 30 gramos cada día, mejora nuestro sistema cardiovascular protegiéndonos frente posibles ictus, trombos... La dieta mediterránea aquí no se equivoca cuándo desde hace años recomiendan incluir frutos secos en alguna de las comidas para fortalecer el corazón. 2- Las nueces como antioxidante natural perfecto. Sí, así es, en un estudio publicado por la Universidad estadounidense de Scraton se demostró que la nuez es el fruto seco con más antioxidantes naturales, así, este mismo estudio recomienda que se consuman alrededor de 7 nueces al día para conseguir la mayor ayuda frente a problemas de salud como el cáncer, la diabetes o problemas cardiovasculares. 3- Las nueces para tener las neuronas más activas, más jóvenes y mejor cuidadas. Científicos de la Universidad de Boston demostraron que las personas que consumían nueces a diario desarrollaban mejor las actividades que requerían habilidades motoras o agilidad mental. Esto se debe a su contenido en polifinoles entre otros antioxidantes y con esto lo que se hace es que la conexión entre las neuronas funciones mejor, lo que resulta importantísimo para personas mayores, especialmente. 4- Las nueces como aliado en el Alzheimer. Vinculado totalmente al punto anteriormente comentado, cabe resaltar el poder de las nueces frente al estrés oxidativo y la muerte de neuronas que se produce en pacientes con esta enfermedad. La cantidad de Omega-3 de las nueces de origen vegetal convierten a este fruto seco en un tesoro para el cerebro y especialmente en este gran grupo de pacientes. 5- Y... uno de los más populares y no por ello menos importante es el poder de las nueces para mejorar el estado de ánimo y el humor. Esta investigación la ha desarrollado una universidad de Barcelona expresando que las personan que consumen habitualmente nueces, a lo largo de 3 meses aumentan sus niveles de serotonina y... ¿esto que provoca? Reducir la sensación de hambre, reducir las inflamaciones y por tanto hacer que nos sintamos mejor, mejorar el sistema nervioso reduciendo el estrés, ansiedad, etc etc. Así, y como consecuencia de lo anterior, también favorecemos nuestra salud cardiovascular y....todo esto hace que estemos más contentos, felices y con mejor humor. ¿Y las nueces durante el embarazo son buenas? Esta es una de las preguntas que hacen las embarazadas con respecto a los frutos secos en general y a las nueces, almendras o incluso pistachos en concreto. Pues bien, centrándonos en los beneficios de las nueces para las embarazadas: Omega-3 y Omega 6 Ácidos grasos poliinsaturados Potasio, Fósforo y magnesio entre los minerales más significativos Calcio En definitiva, las nueces son un alimento muy rico nutricionalmente hablando, por ello es tan recomendada en diferentes patologías. Así, durante el embarazo también cobra importancia por su poder relajante ideal en mujeres embarazadas, también ayuda al tránsito intestinal y reduce la posibilidad de que el bebé tenga alergias alimentarias. Un sin fin de beneficios, que hacen de las nueces la estrella entre los frutos secos. Y, en lo que coinciden prácticamente todos los estudios vistos hasta el momento es que las nueces son uno de los alimentos más completos y sanos que podemos consumir para cuidarnos a diario.
siempre he sabido que los frutos secos son muy buenos, trato de comerlos a menudo gracias por la info :3
Un dato importante, son un excelente precursor del Oxido nitrico en nuestro cuerpo y altas en zinc, por lo que son un excelente estimulante sexual masculino, ademas de que transforma la grasa amarilla en grasa parda, permitiendo una mejor optimizacion de la grasa como energia en la actividad fisica (quemador natural) y su bajo indice glicemico las hace ideal para controlar el hambre y la fatiga durante una dieta y un monton de cosas mas, en todo caso prima para obtener todas sus bondades el principio de Paracelso, " la dosis hace el veneno".....mas de 30 gr diarios no es aconsejable.
Podrias poner como se consumen, habia escuchado que el cuerpo humano no digiere/absorbe todos sus nutrientes por ser duras y secas, habia escuchado que tenian que dejarse en remojo. Recuerden, hay muchas cosas que tienen "nutrientes", pero si el cuerpo no las puede digerir y/o absorber, no sirve de nada, EJ: Puedes comer una papa, pero estara tan dura que dificilmente tu cuerpo pueda digerirla bien y absorber sus nutrientes, ojo con eso, que hasta ahora, es un tema desconocido para casi el total de la poblacion.
