la mayo es facil de hacer de cualquier forma, pero ami me gusta hacerla batida a mano, obvio cansa la wea de batir tanto pero la consistencia y el sabor es mucho mas rica que hacerla en batidora.
Batir a mano, 1 o 2 yemas, aceite, sal a gusto, gotitas de limon.
Batidora electrica, 2 o 3...