carne

El escarabajo atacameño que tiene el doble de proteínas que la vaca (pero una huella de carbono casi cien veces menor) Si seguimos comiendo tanta carne, el planeta se volverá inhabitable. Una solución es consumir insectos, como este nutritivo escarabajo de Atacama. FOTO: HERMAN LÓPEZ. AGRANDA...

Los científicos han descubierto qué animales tienen un gen asociado al desarrollo de tumores en los humanos. La carne roja, o la carne proveniente de mamíferos en general, es capaz de estimular el desarrollo de tumores en los humanos debido al gen CMAH. Este gen permite la síntesis del...

¿Cómo se hacen y de qué están hechas las gomitas? Para despejar esta duda, un usuario de Facebook a publicado un video en el que se da a conocer el proceso de elaboración. Las tomas se muestran en retroceso, es decir, primero se muestra el producto terminado y las imágenes poco a poco van...