Kuchen de Nuez

Esto es especial pa invierno ^^ es delicioso...yo siempre lo hago aca les dejo la receta ^^

Kuchen de Nuez

Masa
1 ½ Taza de harina cernida
50 g de MANTEQUILLA NESTLÉ, a temperatura ambiente
1 Huevo
1 Cucharadita de POLVO IMPERIAL
¼ Taza de azúcar flor cernida

Relleno
100 g de MANTEQUILLA NESTLÉ
1 ½ Taza de nueces picadas ( ¼ Kg.)
1 Tarro de LECHE CONDENSADA NESTLÉ o LECHE CONDENSADA NESTLÉ LIGHT



Preparación:

1.- Mezcle todos los ingredientes de la masa y forme una mezcla blanda que no se pegue en las manos (agregue 1 a 2 cucharadas de agua tibia en caso necesario)

2.- Extienda la masa en un molde de kuchen (24 cm.) enmantequillado y lleve a horno moderado por 10 minutos (debe quedar semi cocida)

3.- Ponga la LECHE CONDENSADA NESTLÉ o LECHE CONDENSADA NESTLÉ LIGHT en una cacerola junto con la MANTEQUILLA NESTLÉ y lleve a fuego moderado revolviendo constantemente hasta que empiece a asimilarse a la preparación de caluga. ( 10-15 min)

4.- Luego agregue las nueces y deje hervir suavemente por 5 minutos más. Vierta este relleno sobre la masa precocida y lleve a horno fuerte a dorar ligeramente 5 a 7 minutos. Retire, de molde y deje enfríar.


Acá les dejo una variante de masa

Masa Brissé

ngredientes:
250 gr de harina
125 gr de mantequilla
1 huevo
1 o 2 cucharadas soperas de agua, sal
se mezclan todos los ingredientes manipulando poco la masa para k no se vuelva elástica, se deja reposar media hora en la nevera envuelta en film transparente.

Ahi ustedes prueben y elijan cual les gusta mas ^^


Saludos

 

Hey denle haganlo si es re fácil y ahi me cuentan como les kedo

Saludos