Esta reacción se conoce como la deshidratación del azúcar. Esta experiencia es de laboratorio, así que debe realizarse con la supervisión de un profesor de química. TWITTER: https://twitter.com/Pr0feRodrigo FACEBOOK: https://www.facebook.com/profile.php?id=100008294910346 [video=youtube_share;43zdabOKnNQ]http://youtu.be/43zdabOKnNQ[/video]