Deprimido sector gastronómico anticipa alza de precios y cierres de restaurantes por ley de 40 horas

No soy pa nah zurdo, pero estos negreros qls no quieren contratar personal adicional y más encima subir los precios, si el sueldo de los garzones prácticamente se lo hacen a puras propinas y reclaman los CSM.

Winners qls como estos me hacen tener que darle la razón a @manases y @Maria Gräfin von Maltzan cuando dicen que muchos rubros se mantiene a punta de usura y abuso laboral.

Ojalá quiebren los qls.

 

Es la wea más mierda trabajar en gastronomía, si es un restaurante más del montón no sale a cuenta, no tienen horarios, los qls picados a chef Michelin tratan como la mierda a sus ayudantes, el administrador no sirve ni mierda y la mayoría de los dueños de estás weas andan más duros que empanaa de ripio. La verdad lo siento solo por el personal que pagará las consecuencias (propinas al 50%).

 

Y es solo el inicio . . .

 

sumemosle ahora la super ley del agua que es un absurdo.mas trabajo para los garzones y no gana nadie.
fuera de eso . comparto al 100% tu comentario trabajar en gastronomia es una saca de chucha eterna. sobretodo fiestas. no te aplica ningun feriado . navidad, año nuevo. dia del padre. de la madre, cumpleaños de tus hijos, fiestas patrias. no hay ninguna minima compensacion. es un rubro de mierda. para que decir las cadenas de comida que pagan un moco y es un trabajo de mierda.
consejo no trabajen en gastronomia.

 

Opinan puras weas, nadie tiene idea como realmente funciona un restaurant y sus costos. Te tienes que planificar por la variación de las verduras para no cambiar los precios constantemente , el personal es escaso ( el de calidad , se lleno de wns que se creen garzones y no tienen idea como se usa el cubierto ).
Los gastos operacionales son altos en este tipo de negocios, variaciones en Energía eléctrica , valor del Gas, etc.

De afuera todos opinan que son zánganos, chupa sangre, pero les consultaron a los verdaderos trabajadores de restaurantes, no los wns de Mall o comida rápida

 

Y ojo que es gradual. 1 hora por año. En el año 1925 , paso de entre 12 o 10 dependía del lugar , a veces mas . a 8 horas y la derecha , empresarios y Fachos pobres de época ; ya decían que SHILEEE ZEE KAEHH A PEAZOHHHHZZZ

niños de entre 6 y 12 años entre el finales del siglo XIX y pasados del siglo XX . trabajaban en las salitreras y minas , cuando se " abolió" su contratación tus ERUES decían: LAHH ZALITREAHHH Y LAHH MINAHHHH : se van a quiebra y SHILEE ZEE KHAEE A PEAZOHHHHH

Puro llanto los CHUCHESUMARES , pero DAAAAAN TRAAAAAJOOOOHHHHHHHHHHHHHHHHHH

 

ANTES LOS GARZONES TRABAJBAN 60 HORAS . CTM . Hoy en día uno no puede hacer eso.

pagan el " SUELDO ACORDE AL MERCADO" Ósea el mínimo . garzones tienen que hacer piruetas, tirar fuego por la boca , arrastrarse por las propinas.

Me imagino que centuTROLL va a renunciar a la caseta e ira en camino para salvar un restaurante , pa ganar 500 lucas por 80 horas semanales , y sin propina esta se ira al bolsillo del dueño . DAAAA TRAAAJOOOHHHHH


estai listo centuTROLL pa trabajar en LA PICOLA ITALIA .



Y que este CONCHASUMARE sea tu encargado

 

Oye, la gente que trabaja en cocina, por lo general estudio 2 o 3 años gastronomía y con cuea ganan un poco más del mínimo.

Los garzones por lo general no solo son garzones si que que también personal de aseo. Les pagan el mínimo y el resto de su sueldo lo sacan de las propinas.

Lo sé porque yo fui garzón, antes de abrir el hocico y andar tratando de zángano a la gente, pregunta a la gente que trabaja en restaurantes y por lo general tienen que aguantar abusos.

Por último, el rubro de la gastronomía no es de primera necesidad. Si los dueños de restaurantes se ponen weones, la gente no va a ir. Y eran.

Mi pronóstico es que cada vez van a haber menos restaurantes y el negocio va a ser casi solamente delivery, si es que.

 

Paga mas po wn. Si teni personal escaso y queri de calidad . Paga mas que las 550 lucas que estai acostumbrao .

Puros restoranes de Las condes, Vitacura lloran . Ahora muchooooooooooossssssssssssssss lugares mas pequeños , les va bien bastante bien .

Oferta y Demanda . Se llama

 

Te volviste Camarada. Hoy miércoles 7 de mayo de 2025 . Alvacort criticó a quienes DAAAAAN TRAAAAAAJOHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

 

Aweoldo , yo no hablo de sueldos , los horarios , hacen reformas y cagan un rubro que no se rige con el horario de fábricas , el rubro de restaurantes , pub o cabaret no deberían tener las 40 hrs y los horarios de mierda que se les ocurren a los progres
No es sueldo incluso pagamos más del promedio y con sindicatos trabajando juntos, pero hasta ellos cagaron con sus reformas de mierda