[Info] El huevo y sus beneficios

Tema en 'Purgatorio de los aportes' iniciado por Soterios, 29 Dic 2011.

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  1. Soterios

    Soterios Usuario Casual nvl. 2
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    - El huevo es un alimento que proporciona la mejor proteína de todos los alimentos ya que contiene todos los aminoácidos esenciales en las proporciones exactas que necesita el organismo para el crecimiento óptimo y el mantenimiento del tejido magro (Aclaro, tejido magro significa tejido 100% muscular libre de grasa).

    - Los huevos además proporcionan lípidos, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, siendo un alimento muy completo.

    - Un huevo aporta aprox. 70 calorías.



    Clara de huevo

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    La proteína principal de la clara de huevo es la ovoalbúmina. Además de tener la mejor proteína que se puede encontrar en un alimento, la clara contiene vitaminas y minerales, y aporta aprox. 17 calorías.
    Además de la ovoalbúmina, la clara de huevo tiene otras proteínas como la ovomucina (2%), la conalbúmina (14%) y el ovomucoide (2%).

    *La fuente no lo dice, pero cabe destacar que al organismo le cuesta mucho digerir las proteínas del huevo.





    Yema de huevo

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    Aunque las proteínas de la yema de huevo son practicamente inexistentes ya que se concentran principalmente en la clara, es destacable el valor nutricional de la yema ya que es de los pocos alimentos que tienen vitamina D de forma natural, además de otras vitaminas como A, D y E.
    Aunque la yema del huevo contiene entre 4 y 4,5 gramos de grasa por unidad, su mayoría se trata de grasas monoinsaturadas, beneficiosas para el organismo. Tan sólo unos 1,5 gramos de las grasas de la yema de huevo son insaturadas.




    ::portalnet::
    ​


    Fuente: http://alimentosproteinas.com
     
    #1 Soterios, 29 Dic 2011
  2. A u d 1 .

    A u d 1 . Usuario Casual nvl. 2
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    :: Justito ahora me voy a comer unos huevitos ... Gracias por la info .
     
    #2 A u d 1 ., 29 Dic 2011
  3. x.Matias.til.death.x

    x.Matias.til.death.x Usuario Nuevo nvl. 1
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    ojojojojj sabia que era un alimento completo el huevo, pero no lo sabia con exactitud
    gracias por la info :)
     
    #3 x.Matias.til.death.x, 29 Dic 2011
  4. DEADPOOL

    DEADPOOL Usuario Casual nvl. 2
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    pero tonces el mito de comer huevo seguido es dañino es real o no_?
     
    #4 DEADPOOL, 29 Dic 2011
  5. guitarclas

    guitarclas Usuario Casual nvl. 2
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    no, acuerdte que el tipo de % de macronutrientes te va a determinar si comesa mas o menos de tal alimento, si la proporcion es alta en los carbodhriatos no es bueno comer mucho huevo o mejor aun llamese mucha yema de huevo
     
    #5 guitarclas, 29 Dic 2011
  6. Jacker_Nero

    Jacker_Nero Usuario Habitual nvl.3 ★
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    La otra vez hasta un cartel que decia, "huevo, la mejor proteina del mundo"
     
    #6 Jacker_Nero, 29 Dic 2011
  7. solocalmplus

    solocalmplus Usuario Habitual nvl.3 ★
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    Todo depende de la dieta que lleves. Es ciero que el huevo tiene grasas y que tiene colesterol (bueno). El equilibrio en la alimentacion es lo mejor. Ahora si comes mucha carne roja (que, en general, tiene grasa en abundancia y colesterol malo) entonces te diria que evites la yema de huevo. Yo como 2 huevos enteros por dia (sumado a 6 claras) y mis analisis de sangre salen con niveles normales.

    Aun asi, como dicen, cada cuerpo es un mundo y está en ti (o tu nutricionista/entrenador) encontrar tu equilibrio. Saludos!
     
    #7 solocalmplus, 29 Dic 2011
  8. pipe.23

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    que bueno recién me unos huevitos
     
    #8 pipe.23, 29 Dic 2011
  9. rocky90

    rocky90 Usuario Nuevo nvl. 1
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    yo siempre despues de entrenar me como 6 claras y un huevo entero.. todo cocido obviamente jejeej
     
    #9 rocky90, 29 Dic 2011
  10. Influential

    Influential Usuario Nuevo nvl. 1
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    mm y cual sería la forma mas adecuada de comerlos?
     
    #10 Influential, 2 Ene 2012
  11. Soterios

    Soterios Usuario Casual nvl. 2
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    Huevo duro o cocido.
     
    #11 Soterios, 2 Ene 2012
  12. ★G!nᴇвяΔ•

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    mish no como muxo pero no creo ke sea bueno comerse un frito todos los dias :D
     
    #12 ★G!nᴇвяΔ•, 2 Ene 2012
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