La Torta De Jamón Del Chavo del Ocho

¿Recuerdan La Torta Del Chavo ?




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¿Haz tenido curiosidad por saber cómo se prepara ?
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En la serie de televisión hay varias versiones

- En el capitulo "La torta" el Chavito y Kiko la preparan
con: pan, jamón de york, tomate, lechuga y sal
es la versión casera.



- En otro capítulo el chavo y don Ramón preparan un "sandwich"
y tiene: pan bimbo, jamón y salsa de tomate
vean las imágenes:



Unicamente tienen jamón, no hay para más,
y don Ramón le dice al chavo que agregue salsa de tomate
y sin querer el chavo vierte toda la botella en don Ramón:



- Pero La receta original de las torterías de la ciudad de México
es la siguiente:

INGREDIENTES:

Un pan telera


El pan se corta por la mitad y en un sartén caliente pones una pequeñísima cantidad de mantequilla (para fritar ligeramente y calentar el pan)



(También se prepara sin calentar el pan pero así es mejor)

Y una vez calentado, se unta crema natural o mayonesa Mccormick y agregas:

Jamón de york


Rebanadas de tomate


Aguacate (palta)


Rodajas de cebolla


Queso americano

Y queso blanco


Sal


Aceite


Ingredientes opcionales usados para prepararla de forma casera:

- Embarrada de frijoles refritos
- Chiles jalapeños en vinagre
- Queso que más te agrade
-Jamón a tu elección
- Mayonesa
- Tomate
- Lechuga
- Alcaparras
-Endivia
- Acetunas
- Vinagre
- Cebolla
-Sal
- Pickles




En la ciudad de México las tortas mas clásicas son:

- De jamón
- De pierna
- De queso de puerco
- De milanesa
- Cubana

Sobresale la torta cubana, tiene de todo, es una super torta
y se adereza con chiles en vinagre o chile chipotle

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Para mejor referencia pueden ver la preparación en video:

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Un capitulo para el recuerdo:

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¿Y tu portaliano, prepararías una torta como la del chavo?
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la serie de televisión es interesante y este tema es clásico




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tiene jamón, queso, aderezo sabor mayonesa
y un sobrecillo de chile chipotle