[POSTRE] Otra cosa Pizza Duleeeee

Ya encontre el libro viejo x3!, no tiene tantas recetas pero algo es algo. Esta receta es riquisima, un poco complicada pero vale el esfuerzo.

Pizza Dulce


- 1 taza de harina sin polvos de hornear
- 1/2 taza de harina con polvos de hornear
- 1 cucharada colmada de mantequila
- 1/2 taza de azucar rubia
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharada de canela
- 1 taza de guindas sin cuesco
- 1 taza de leche

Relleno
- 1 taza colmada de frambuesa
- 2 cucharadas de maizena
- 1 tarro de leche condensada
- 4 yemas

Para decorar: Guindas, crema batida, frutillas o salsa de frambuesa


Preparacion:
Cierna la harina (con y sin polvos de hornear), el azúcar, mezclar con la margarina y trabajar la masa hasta que tome consistencia suave.
Agregar el jengibre, canela y leche.
Estirar la masa, colocar las frambuesas en el borde y doblar para dejarlas dentro de la masa.

Preparacion (Relleno):

En una juguera poner: frambuesas, leche condensada, 4 yemas, 2 cucharadas de maizena.

Poner todo sobre la masa y llevar al horno a 177º centígrados durante unos 25 minutos.

Decorar con guindas, crema batida, frutillas o salsa de frambuesa








Ojala les guste y no les cueste nada

 

Por algo pizza dulce, aunque no estaria mal despues de una riza pizza napolitana :$