masa de empanadas

Tema en 'Cementerio De Temas' iniciado por arguz, 11 Sep 2009.

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  1. arguz

    arguz Usuario Casual nvl. 2
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    Como hacer una buena masa de empanadas

    Ingredientes

    1….harina (1 kilo )
    2….huevos (4)
    3….margarina (100. gramos)
    4…. Sal
    5…. Azúcar
    6….agua

    Receta

    1….harina (1 kilo )
    2….huevos (4)
    3….margarina (100. gramos)
    4…. Sal
    5…. Azúcar
    6….agua



    Vierta la harina en una superficie plana y formen un tipo cráter para agregar los ingredientes ..
    Agregar los 4 huevos enteros, los 100 gramos de margarina , la mitad de una cucharadita de sal de te .. Y la mitad de azúcar de una cucharadita de te

    Ahora junte todo con agua hasta formar una masa ni muy blanda, ni muy dura.
    Después que tenga todo esto listo, uslero la masa hasta formar una tela fina.
    Cortar hojarascas de 10 centímetros de diámetro

    Bueno esta es una masa solo para empanadas de horno, las ago casi todo el fin de semana en mi trabajo

    Cualquier duda mandar mensague :ban:
     
    #1 arguz, 11 Sep 2009
  2. edgar123

    edgar123 Usuario Nuevo nvl. 1
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    jajajaj buen dato , jaja ahora solo me falta la plata para comprar los ingredientes jajajaj
     
    #2 edgar123, 11 Sep 2009
  3. Daruk_the_rat

    Daruk_the_rat Usuario Nuevo nvl. 1
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    bueno voy a hacer pal 19 poqr el 18 asado
     
    #3 Daruk_the_rat, 11 Sep 2009
  4. cuervo007

    cuervo007 Usuario Casual nvl. 2
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    mish para los que no sabe se agradece compadre por mi lado mi familia hace siempre
     
    #4 cuervo007, 11 Sep 2009
  5. arguz

    arguz Usuario Casual nvl. 2
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    bueno a almenos a poca gente les intereso , mas adelante les ire publicando cosas en pasteleria , tipo artesanales , ya que todo ahora biene con ingredientes casi echos
     
    #5 arguz, 12 Sep 2009
  6. WarMarin

    WarMarin Usuario Nuevo nvl. 1
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    wena y con la misma masa en vez de hacer empanadas, pueden hacer recortes (o dobladitas o como sea q les digan a esos panes triangulares)

    estas weas te sirven cuando vivi solo y eri soltero.... pa no pasar hambre, pq puta q pasai hambre cuando eri nulo n la cocina..... o cuando solo hay $$$ pa carrete XD
     
    #6 WarMarin, 12 Sep 2009
  7. [N]aZaR'BrєєZy!

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    se agradece men comprare hoy los ingredientes XD
     
    #7 [N]aZaR'BrєєZy!, 12 Sep 2009
  8. Áιne

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    Arguz, y estas empanadas sirven para hacerlas en horno convencional, o sólo en de barro?....porque yo quiero aprender a hacer de esas y siempre me dice que en los de barro queda con ese gusto distinto... es que le echan huevo arriba?
     
    #8 Áιne, 12 Sep 2009
  9. arguz

    arguz Usuario Casual nvl. 2
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    disculpa x mo responder antes , esta masa sirve para lka de barro y convencional y el huevo que se le echa arriba se le llama"DORA" que sirve para que le de color , solo eso y esta masa como lo dije es para horno y no para frituras :jaja:
     
    #9 arguz, 14 Sep 2009
  10. Z3V4

    Z3V4 Usuario Casual nvl. 2
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    haa bkn para hacer en este 18 aunke no me gustan mucho las empanadas de horno, prefiero las fritas
    aunke = nunca esta demas...
    se agradece la receta compa, saludos
     
    #10 Z3V4, 15 Sep 2009
  11. THETHENITX

    THETHENITX Usuario Casual nvl. 2
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    Y la manteca?
     
    #11 THETHENITX, 15 Sep 2009
  12. Mr.KiLoMbO

    Mr.KiLoMbO Usuario Casual nvl. 2
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    me dio hambre buen dato pero prefiero comermelas no prepararlas :D
     
    #12 Mr.KiLoMbO, 15 Sep 2009
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