Guia completisima de cocteles

Tema en 'Cementerio De Temas' iniciado por saban__dija, 17 Ene 2010.

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  1. saban__dija

    saban__dija Usuario Casual nvl. 2
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    eso pos .. ojala les sirva.. son muuuchos copcteles reunidos en una guia con preparaciones, ingredientes y algunos con fotos..

    ojo que no la hice yo, solo la vi.. la lei y quise traerla para compartirla porque me parece muy buena.. incluso yo la tengo hace mas de 2 años en mi poder.. y la quise subir ahora para todos ...


    A.J
    Raza:Cocktail batido
    Tipo de copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Calvados (brandy de manzana)
    40% Jugo de ananá
    10% Granadina
    Preparación:
    Batir enérgicamente con bastante hielo y servir colado en copa de cocktail






    Alabama Slammer

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Tipo de copa:Highball
    Ingredientes:
    20% Gin
    20% Triple Sec
    30% Galliano
    Completar con jugo de naranja
    Preparación:
    En coctelera con bastante hielo vertir las bebidas y batir enérgicamente durante 10 segundos, luego servir todo en el vaso y decorar el trago con naranja en rodajas y cerezas





    Anna's Banana

    [​IMG]

    Raza:Licuado
    Copa:Vino
    Ingredientes:
    40% Vodka
    1/2 Banana natural
    2 Cucharadas de miel
    30% Leche
    Preparación:
    Licuar la mezcla durante 20 segundos con hielo molido y servir en la copa





    Anti-freeze

    [​IMG]

    Raza:frozen
    Copa:collins
    Ingredientes:
    30% Ron dorado
    20% Licor de Melón
    40% Jugo de ananá
    10% Sweet & Sour
    1 golpe de jarabe de azúcar
    Preparación:
    Procesar en licuadora con bastante hielo molido y servir formando capas.





    Apple Jack

    [​IMG]

    Raza: Cocktail
    Copa: Cocktail
    Ingredientes:
    40% Apple Jack
    40% Vermouth blanco dulce
    1 golpe de Angostura Bitters
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera con hielo y servir.





    Apricot cocktail

    [​IMG]

    Raza: Cocktail
    Copa: Cocktail
    Ingredientes: 10% Gin
    40% Apricot (brandy de damazcos)
    40% Jugo de naranja
    10% Limón
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera y servir con una cereza al fondo de la copa.






    Aubade Fizz


    Raza: Batido
    Copa: Highball
    Ingredientes:
    40% Ron blanco
    10% Jugo de lima
    10% Granadina
    Completar con Sprite
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera las primeras tres bebidas y servir en el vaso con hielo, luego completar con gaseosa.








    Azteca

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Tequila
    20% Kahlua (licor de café)
    20% Licor de Cacao
    20% Curacao Triple Sec
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera y servir.






    B-52

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Old fashioned
    Ingredientes:
    40% Bailey's Irish Cream
    30% Kahlua
    30% Grand Marnier
    Preparación:
    Batir con hielo en coctelera y servir.






    Bahama mama

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Collins
    Ingredientes:
    40% Ron dorado
    10% Sweet & Sour Mix
    20% ananá
    20% Jugo de naranja
    10% Granadina
    Preparación:
    Batir energicamente las 4 primeras bebidas y servir en el vaso con bastante hielo, agregar una rodaja de naranja y una cereza, por último servir la granadina en forma de lluvia.






    Banana tree

    [​IMG]

    Raza:Licuado
    Copa:vino
    Ingredientes:
    30% Licor de banana
    15% Licor de Cacao
    15% Galliano
    1/4 Banana natural
    2 Bochas de helado de vainilla
    2 golpes de extracto de vainilla
    Preparación:
    Licuar la mezcla con hielo molido y servir.






    Bandido

    Raza:Batido
    Copa:Old fashioned
    Ingredientes:
    30% Licor de banana
    30% Crema de Cacao
    40% Dulce de leche
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera y servir con hielo.






    Beer Buster

    [​IMG]

    Raza: Cerveza combinada
    Copa: Chopp
    Ingredientes:
    30% Vodka
    2 golpes de salsa Tabasco
    Completar con cerveza
    Preparación:
    Refrescar el Vodka y servir en un balón de cerveza colando el hielo, luego agregar la salsa tabasco y completar con cerveza.






    Black Russian

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Old fashioned
    Ingredientes:
    60% Vodka
    40% Kahlua
    Preparación:
    Batir en coctelera y servir.






    Bloody Mary

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Old Fash
    ioned
    Ingredientes:40% Vodka
    60% Jugo de tomate condimentado con 1 golpe de jugo de limón
    1 golpe de salsa Worcestershire
    2 golpes de salsa Tabasco
    sal y pimienta
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir con hielo y decorar con un tallo de apio.






    Blue Hawaian

    [​IMG]

    Raza: Frozen
    Copa: Vino
    Ingredientes:
    20% Ron blanco
    20% Blue Curacao
    20% Coco
    40% jugo de ananá
    Preparación:
    Procesar en licuadora con hielo molido.






    Brain Eraser

    [​IMG]

    Raza:Shooter
    Copa:Old Fashioned o Shot (foto)
    Ingredientes:
    40% Vodka
    20% Kahlua
    20% Amaretto
    20% soda
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso.






    Brandy Alexander

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Brandy
    40% Licor de cacao
    20% Crema de leche
    Preparación:
    Batir en coctelera y servir.
    Espolvorear canela sobre la superficie.






    Brandy Eggnog

    [​IMG]

    Raza:Eggnog
    Copa:Collins o highball (como en la foto)
    Ingredientes:
    40% Brandy
    50% Leche
    1 Yema de huevo
    Azúcar impalpable
    Preparación:
    Batir en coctelera y servir.






    Brandy Flip

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Sour o Cocktail (abajo todos los vasos)
    Ingredientes:
    70% Brandy
    30% Licor de huevo
    Azúcar impalpable
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera y servir.
    Espolvorear canela sobre la superficie.







    Bubble Gum

    [​IMG]

    Raza:Shooter
    Copa:Shot (recomendado) o Cocktail (como en a foto)
    Ingredientes:
    1/4 Vodka
    1/4 Licor de banana
    1/4 Peach Schnapps (Licor de Durazno)
    1/4 Jugo de naranja
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso shot.






    Caipirinha Bahiana

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Old fahioned
    Ingredientes:
    60% Cachaca
    40% Ron Blanco
    Limas y azúcar
    Preparación:Machacar dentro de la coctelera trocitos de lima y azúcar formando una melaza saborizante, agregar hielo pequeño y verter la bebida. Batir enérgicamente y servir toda la mezcla.






    California Root Beer

    http://www.drinkswap.com/images/da/california_root%20beer.jpg

    Raza: Directo
    Copa:Old Fashioned o highball
    Ingredientes:
    30% Galliano
    20% Kahlua
    50% Coca Cola
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso con hielo partido pequeño.






    Cannes Brandy

    [​IMG]

    Raza: Flambeado
    Copa:Brandy
    Ingredientes:
    90% Brandy
    10% Sambuca
    3 granos de café
    Preparación:
    En una copa de brandy, flambear el Sambuca y los granos de café, apagar el fuego y tirar el líquido dejando dentro de la copa los granos de café, agregar por último el Brandy.






    Capitain's Blood

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:60% Ron
    35% Campari
    5% Limón
    Preparación:
    Batir en coctelera y servir.






    Chocolate Banana

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Highball
    Ingredientes:
    40% Licor de banana
    30% Crema blanca de Cacao
    20% Kahlua
    10% Crema de leche
    Preparación:
    Batir en coctelera y servir.






    Criptonita

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa: Collins o cocktail (foto)
    Ingredientes:
    40% Vodka
    40% Piña colada
    20% Licor de menta
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Cricket

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Champagne (recomendado) o Highball (foto)
    Ingredientes:
    15% Brandy
    35% Licor de Cacao
    35% Licor de Menta
    15% Crema de leche
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Cuba Libre

    [​IMG]

    Raza:Trago largo
    Copa:Collins o Highball
    Ingredientes:
    40% Ron
    60% Coca Cola
    1 golpe de limón
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso con hielo.






    Dandy

    [​IMG]

    Raza:Cocktail (recomendado) o Highball (foto)
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Whisky
    40% Dubonnet
    3 golpes de Cointreau
    1 golpe de Angostura Bitters
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir






    Deep throat

    [​IMG]

    Raza:Shooter
    Copa:Cordial
    Ingredientes:
    40% Kahlua
    40% Vodka
    Crema batida
    Chocojarabe
    Preparación:
    Servir las bebidas directamente y agregar una cucharada de crema batida. Decorar con chocojarabe sobre la superficie dibujando alguna figura.






    Dream cocktail



    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Brandy
    20% Cointreau
    20% Anisette
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Eggnog Supreme

    [​IMG]

    Raza: Eggnog
    Copa: Ponchera o en higball
    Ingredientes:
    1/5 Cognac
    8 Eggs
    1/2 litro de Heavy Cream
    1/4 de leche
    1/2 libra de azúcar
    Preparación:
    Batir separadamente las claras y yemas de huevos.
    Añadir azúcar a las claras y batir hasta obtener una masa compacta.
    Combinar yemas y claras y mezclar completamente.
    Agregar el Cognac y batir la mezcla.
    Agregar la crema y la leche y mezclar.
    Enfriar bien.
    Servir espolvoreando suavemente un poco de nuez moscada.






    Flying Grasshopper

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    30% Vodka
    30% Crema de Menta verde
    30% de Cacao blanco
    10% Crema de leche
    Preparación: :
    Batir enérgicamente y servir.






    Fresita Punch

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    Raza: Ponche
    Copa: Ponchera
    Ingredientes:
    3 botellas de Champagne de Fresas
    1/4 litro de licor de bananas
    1/4 litro de licor de duraznos
    100 gr de azúcar
    trozos y rodajas de naranjas, frutillas, kiwis, uvas, manzanas y bananas
    Preparación:
    Cortar la fruta y ponerla en el bol, agregar los licores y el azúcar y revolver hasta disolver el azúcar y macerar las frutas con el licor; agregar bastante hielo y servir el champagne de fresas bien helado.






    Frozen Daikiri

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    Raza: Frozen
    Copa: Cocktail
    Ingredientes:
    60% Ron blanco
    2 golpes de Marraschino
    2 golpes de limón
    1 cucharada de azúcar
    Preparación:
    En licuadora con bastante hielo granizado, vierta los ingredientes y procese la mezcla durante 20 segundos; sirva formando capas sobre el nivel de la capacidad maxima de la copa.






    Frozen Margarita

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    Raza: Frozen
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    60% Tequila
    2 golpes de Triple Sec o Cointrau
    2 golpes de limón
    Preparación:
    Utilice el mismo proceso que el frozen Daiquiri, solo que en este deberá labear o coronar el borde de la copa con sal si se trata del clásico Margarita, y con azúcar si fuera otra versión del mismo cocktail.





    Fuzzy Navel

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    Raza: Directo
    Copa:Collins
    Ingredientes:
    40% Peach Schnapps (Licor de Durazno)
    50% Jugo de naranja
    10% Granadina
    Preparación:
    En un vaso lleno de hielo vierta el licor y luego el jugo de naranja, apoye el pico de la botella de granadina sobre el borde del vaso y vierta la cantidad indicada muy lentamente, logrará un degradé de colores propio de un amanecer en la playa.






    Gibson

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    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    70% Gin
    30% Vermouth Seco
    Preparación:
    Refrescar los ingredientes en un vaso mezclador y servir directamente en la copa, decorar con un cebollín incrustado en una espadilla dentro de la copa.






    Gimlet

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    60% Gin
    10% Jugo de Lima
    30% Soda
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera, servir en la copa y completar con soda.






    Gin & Tonic

    [​IMG]

    Raza: Directo
    Copa:Highball
    Ingredientes:
    60% Gin
    40% Agua Tónica
    Preparación:
    En un vaso lleno de hielo, vierta los ingredientes e introduzca una rodaja fina de limón o lima si es solicitado por el consumidor.







    Gin Fizz

    [​IMG]

    Raza: Fizz
    Copa:Highball
    Ingredientes:
    1 1/2 oz. Gin
    1 cucharadita de azúcar
    Jugo de 1/2 Limón
    Club Soda
    Preparación:
    Agitar enérgicamente con hielo molido todo menos la soda.
    Servir en el vaso sobre 2 cubitos de hielo.
    completar con soda bien fría.
    Mezclar suavemente.






    Gin Toddy

    [​IMG]

    Raza:Toddy
    Copa:Old Fashioned
    Ingredientes:
    1 1/2 oz. Gin
    1 terrón de azúcar
    1 cubito de hielo
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Golden Margarita

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    Raza:Cocktail o collins
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    2 oz. Gold Tequila
    1 oz. Curacao
    3/4 oz. Jugo de lima
    Preparación:
    Agitar enérgicamente con hielo molido.
    Labear el borde del vaso con lima o limón y luego con sal.
    Colar en el vaso de cocktail.






    Grasshopper

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    3/4 oz. Crema verde de Menta
    3/4 oz. Crema blanca de Cacao
    3/4 oz. Light Creme
    Preparación:
    Agitar enérgicamente con hielo molido.
    Colar en el vaso de cocktail.






    Gypsy Queen

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    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    60% Vodka
    35% Benedictine
    5% Bitter de naranjas
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera y servir.






    Harvey Wallbanger

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    Raza:Batido
    Copa:Collins
    Ingredientes:
    30% Vodka
    50% Jugo de naranja
    20% Galliano
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera y servir.






    Hurricane

    [​IMG]

    Raza:Licuado
    Copa:Collins
    Ingredientes:
    30% Ron blanco
    30% Leche de coco
    40% Jugo de ananá
    Azúcar
    Preparación:
    Procesar la mezcla en licuadora con bastante hielo molido y servir.






    Jungle Jim



    Raza:Batido
    Copa:Old Fashionade
    Ingredientes:
    33% Ron
    33% Banana
    33% Dulce de leche
    Preparación:Batir enérgicamente y servir.






    Kamikaze(shooter)

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    Raza:Shooter
    Copa:Shoot o old fashioned
    Ingredientes:
    60% Vodka
    30% Triple Sec
    10% Limón
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera y servir en shot, tomar fondo blanco o sumergir en balón de cerveza.






    Ladyfinger

    [​IMG]

    Raza:Cocktail (recomendado)
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Gin
    30% Krischwasser
    30% Cherry Brandy
    Preparación:
    Batir en coctelera y servir.






    Lemon Drop shooter

    [​IMG]

    Raza:Shooter
    Copa:Shot
    Ingredientes:
    100% Vodka
    1/8 de limón
    Preparación:
    Cortar una octava parte de un limón y macerarlo con azúcar, una vez absorbida el azúcar por el cítrico, llenar el vaso con Vodka y tomarlo fondo blanco, inmediatamente succionar el limón. La combinación es fabulosamente irresistible






    Little devil

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    30% Gin
    30% Gold Rum
    20% Triple Sec
    20% Lemon Juice
    Preparación:Batir enérgicamente y servir.






    Long island ice tea

    [​IMG]

    Raza: Directo
    Copa: Collins
    Ingredientes:
    10% Vodka
    10% Gin
    10% Rum
    10% Tequila
    10% Triple Sec
    50% Cola
    Preparación:
    Verter las bebidas en un vaso lleno de hielo y agregar una rodaja de limón dentro del mismo






    Love Cocktail

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    60% Gin
    20% Jugo de limón
    2 golpes de jarabe de frambuesa
    1 clara de huevo
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Mai tai

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Old fashioned o collins
    Ingredientes:
    30% Light Rum
    40% Triple Sec
    10% Jarabe de naranja
    10% Granadina
    10% Sweet & Sour
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Malibu wave

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:cocktail
    Ingredientes:
    30%Tequila
    20% Triple Sec
    20% Blue Curacao
    30% Sour Mix
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Manhattan

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    50% Whisky
    40% Vermouth Rosso
    10% Bitter Angostura
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.





    Margarita

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    33% Tequila
    33% Triple Sec
    33% Jugo de limón
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir en copa labeada con sal.






    Martinez (seco)

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    33% Tequila
    33% Triple Sec
    33% Jugo de limón
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir en copa labeada con sal.






    Martini

    [​IMG]

    Raza:Refrescante
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    Gin
    1 golpe de Vermouth Seco
    Preparación:
    Aromatizar el vaso mezclador con el vermouth y desechar, agregar el Gin, refrescar y servir en la copa con una aceituna.






    Martini seco

    [​IMG]

    Raza:Refrescante
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    70% Gin
    30% Vermouth Seco
    Preparación:
    Refrescar en vaso mezclador y servir, estrujar un twist de limón sobre la superficie para aromatizar el cocktail.






    Martini Dulce

    [​IMG]

    Raza:Refrescante
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    100% Vermouth dulce
    Preparación:
    Refrescar en vaso mezclador y servir aromatizando la copa con un twist de naranja.






    Melon Ball

    [​IMG]

    Raza:Shooter
    Copa:Old fashioned
    Ingredientes:
    40% Vodka
    20% Licor de Melón
    40% Jugo de naranja
    Preparación:
    Servir directamente sobre hielo partido.






    Miel de duraznos

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Old fashioned
    Ingredientes:
    80% Brandy de Duraznos
    20% Miel
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Mind eraser

    [​IMG]

    Raza:Shooter
    Copa:Old fashioned
    Ingredientes:
    40% Vodka
    30% Kahlua
    30% Agua Tónica
    Preparación:
    En el vaso lleno de hielo partido, servir los ingredientes y decorar con una rodaja de lima.






    Mockingbird

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    70% Tequila
    20% Menta blanca
    10% Jugo de limón
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Modern

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Öld fashioned
    Ingredientes:
    40% Gin
    20% Scotch
    2 golpes de Pernod
    2 golpes de Granadina
    2 golpes de Naranja Bitters
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Morning maiden

    [​IMG]
    Sour mix


    Raza:Batido
    Copa:Highball
    Ingredientes:
    40% Vodka
    20% Triple Sec
    30% Sour Mix
    2 golpes de Granadina
    Preparación:
    Servir en un vaso con hielo.






    Mudslide

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    33% Vodka
    33% Kahlua
    33% Bailey's Irish Cream
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Negroni

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa: Old fashioned o cocktail
    Ingredientes:
    30% Gin
    30% Campari
    40% Vermouth Dulce o Seco
    Preparación:
    Preparar directamente en vaso Old Fashioned y agregar una rodaja de naranja, una cereza y un twist de limón. Puede servirse también en copa de cocktail.






    Nightcap
    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    30% Brandy
    30% Curacao
    30% Anisette
    1 clara de huevo
    Azúcar
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Ninja turtle

    [​IMG]

    Raza: Directo
    Copa: Highball
    Ingredientes:
    30% Gin
    30% Blue Curacao
    Completar con jugo de naranja
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso lleno de hielo tratando de diferenciar los colores.






    Norwich Collins
    Raza:Collins
    Copa:Collins
    Ingredientes:
    40% Gin
    1 Golpe de Jugo de limón
    Azúcar
    Completar con Coca Cola
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir completando con Coca.






    Nutty colada

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Collins
    Ingredientes:
    30% Amaretto
    20% Rum
    20% Crema de coco
    30% Jugo de ananá
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Nutty Irishman

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Old fashioned
    Ingredientes:
    30% Whisky Irlandés
    60% Frangélico
    10% Crema de leche
    Azúcar
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Old fashioned

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Old fashioned
    Ingredientes:
    60% Bourbon
    2 golpes de bitter Angostura
    azúcar
    1 rodaja de naranja
    1 Cereza al marraschino
    Preparación:Hacer una mezcla turbia en el vaso con azúcar, bitters y agua hasta disolver el azúcar. Agregar 1 cubito de hielo, Whisky y un twist de corteza de limón. Agitar. Decorar con 1/2 rodaja de naranja y una cereza. Servir con un agitador.






    Orange Fizz

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Collins
    Ingredientes:30% Gin
    20% Jugo de naranja
    20% Jugo de limón
    20% Triple Sec
    2 golpes de bitter de naranja
    Completar con agua tónica
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir sobre abundante hielo, completar con la gaseosa.






    Orbit & go naked
    Raza:Cervesa
    Copa:Highball
    Ingredientes:
    1 1/2 oz. 190 proof Alcohol de cereal
    4 oz. Cerveza Fría
    2 oz. Sour Mix
    1 golpe de Granadina
    Preparación:
    Mezclar bien los ingredientes directamente en el vaso.






    Orgasmo

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Old fashioned
    Ingredientes:
    30% Vodka
    30% Durazno
    30% Piña colada
    10% Granadina
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Oso Panda
    Raza:Licuado
    Copa:Brandy
    Ingredientes:
    30% Amaretto
    20% Chocolate blanco
    20% Licor de cacao
    10% Chocojarabe
    2 Golpes de extracto de vainilla
    2 bochas de helado de vainilla
    Preparación:
    Procesar en licuadora con hielo granizado y servir decorando con chocojarabe.






    Panama Cocktail

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    33% Chocolate Blanco
    33% Brandy
    33% Crema de leche
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir






    Peach Blush Cooler

    [​IMG]

    Raza: Directo
    Copa: Highball
    Ingredientes:
    60% Vino blanco
    20% Peach Schnapps (Licor de Durazno)
    20% Agua tónica
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir completando con Tónica.






    Pinnaple cocktail

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Ron
    50% Ananá
    10% Limón
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Pink Lady

    [​IMG]

    Raza:Cocktail o oldfashioned
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    30% Gin
    30% Brandy de manzanas
    1 Clara de huevo
    2 golpes de limón
    2 golpes de Granadina
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Pink Lemonade

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Collins
    Ingredientes:
    30% Vodka
    30% jugo de arándanos (cranberries)
    20% Sour Mix
    Completar con 7-Up
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Pirate's Spyglass



    Raza:Licuado
    Copa:Collins
    Ingredientes:
    30% Rhum dulce
    2 bochas de helado de vainilla
    2 cucharadas de miel
    Completar con leche
    Preparación:
    Procesar en licuadora y servir.






    Pisco Sour

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Sour
    Ingredientes:
    80% Pisco
    20% Sour mix
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.







    Piña Colada

    [​IMG]

    Raza: Frozen
    Copa: Cocktail
    Ingredientes:
    30% Ron dorado
    30% Coco
    30% Pulpa de ananá
    Azúcar
    Preparación:
    Procesar en licuadora y servir.






    Ponche de Manzanas

    [​IMG]

    Raza: Ponche
    Copa: Ponchera
    Ingredientes:
    60% Sidra de manzana
    20% Licor de manzanas
    10% Cointreau o Triple Sec.
    Frutas surtidas y azúcar
    Preparación:
    Colocar la fruta cortada dentro del bol y agregar el azúcar y el licor de manzanas; revolver hasta disolver el azúcar y macerar la fruta en el licor.
    Luego agregar hielo y la sidra






    Purple rain

    [​IMG]

    Raza: Directo
    Copa: Collins
    Ingredientes:
    30% Vodka
    60% Ananá
    10% Chambord
    Preparación:
    Directamente en el vaso lleno de hielo.






    Rattlesnake

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    80% Whisky
    1 clara de huevo
    1 golpe de jugo de limón
    Azúcar
    30% Anís
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Red apple

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktaail
    Ingredientes:
    40% Vodka
    40% Jugo de manzanas
    1 golpe de limón
    1 golpe de Granadina
    Preparación:






    Red Rita

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Red Curacao
    40% Tequila
    20% Jugo de limón
    Azúcar
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Rob Roy

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Whisky
    40% Vermouth dulce
    2 golpes de Bitters de naranja
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Robson

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Ron blanco
    40% Jugo de naranja
    1 golpe de Granadina
    1 golpe de limón
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir






    Royal Gin fizz

    [​IMG]

    Raza: Fizz
    Copa: Highball
    Ingredientes:
    40% Gin
    2 golpes de limón
    1 clara de huevo
    Completar con agua tónica
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Rum fix

    [​IMG]

    Raza: Directo
    Copa: Highball
    Ingredientes:
    40% Ron
    1 golpe de limón
    Azúcar
    Completar con agua tónica
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso.






    Sake Martini

    [​IMG]

    Raza:Martini
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    60% Gin
    20% Sake
    20% Vermouth Seco
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Rum Runner

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Old fashioned
    Ingredientes:
    40% Gin
    40% jugo de ananá
    1 golpe de limón
    1 golpe de Bitters de naranja
    Azúcar
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Salty Dog

    [​IMG]

    Raza: Directo
    Copa: Highball
    Ingredientes:
    30% Gin
    70% Jugo de pomelo
    Borde labeado con sal
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso






    Sauzaliky
    Raza:Licuado
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    Preparación:
    30% Tequila
    60% Jugo de naranja
    1 golpe de jugo de limón
    1 Banana
    Procesar en licuadora y servir.






    Sauterne Cobbler
    Raza:Cobbler
    Copa:Vino
    Ingredientes:
    70% Sauterne Confort
    Completar con agua tónica
    Azúcar
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso






    Saxon



    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    60% Ron
    20% Granadina
    20% Jugo de limón
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir






    Scotch & Soda

    [​IMG]

    Raza:Highball
    Copa:Highball
    Ingredientes:
    40% Scotch
    60% Soda
    1 golpe de limón
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso






    Scotch Highball

    [​IMG]

    Raza:Highball
    Copa:Highball
    Ingredientes:
    30% Scotch
    70% Sprite
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso






    Screaming Orgasm

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Sour o old fashioned
    Ingredientes:
    30% Ron dulce
    40% Bailey's I.C.
    15% Frangélico
    15% Cacao
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera y servir.






    Destornillador

    [​IMG]

    Raza: Directo
    Copa:Collins o higball
    Ingredientes:
    40% Vodka
    60% Jugo de naranja
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso






    Sevilla

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    50% Ron dulce
    50% Vermouth dulce
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir






    Sex on the beach

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Old fashioned
    Ingredientes:
    20% Vodka
    30% Durazno
    45% Jugo de naranja
    2 golpes de granadina
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir






    Shady Lady

    [​IMG]

    Raza: Directo
    Copa: Highball
    Ingredientes:
    20% Tequila
    20% Melon
    60% Jugo de pomelo
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso






    Shandy

    [​IMG]

    Raza:Cerveza
    Copa:Chopp
    Ingredientes:
    Cerveza
    1 oz. 7-Up
    Preparación:
    Servir la cerveza en el vaso y agregar 7-Up






    Singapore Sling

    [​IMG]

    Raza: Directo
    Copa: Collins
    Ingredientes:
    40% Gin
    20% Brandy de cereza
    1 golpe de limón
    Completar con agua tónica
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso






    Skip & go naked

    [​IMG]

    Raza:Highball
    Copa:Highball
    Ingredientes:
    30% Gin
    60% Cerveza Fría
    2 golpes de Sour mix
    1 golpe de Granadina
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso






    Skittle

    [​IMG]

    Raza:Shooter
    Copa:Shot
    Ingredientes:
    25% Vodka
    25% jugo de frutillas
    20% Sour Mix
    20% Licor de banana
    1 golpe de Granadina
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso.






    Slippery Nipple

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Cocktaill
    Ingredientes:
    20% Sambuca
    80% Bailey's Irish Cream
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Sloe Comfortable Screw

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Highball
    Ingredientes:
    20% Vodka
    20% Sloe Gin
    20% Whisky
    Completar con jugo de naranja
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir






    Sloe Gin Fizz

    [​IMG]

    Raza: Fizz
    Copa: Highball
    Ingredientes:
    40% Sloe Gin
    2 golpes de limón
    Completar con soda
    Azúcar
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso






    Sloe Vermouth

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Sloe Gin
    40% Vermouth Seco
    20% Jugo de limón
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir






    Sloeberry Cocktail
    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    80% Sloe Gin
    20% Bitters Campari
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Strawberry fizz

    [​IMG]

    Raza:Cocktail de Chapmagne
    Copa: Champagne
    Ingredientes:
    60% Strawberry mix
    20% Gin
    20% Champagne
    Azúcar
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir completando con champagne






    Strawberry Daiquiri (daiquiri de frutilla)

    [​IMG]

    Raza: Frozen
    Copa: Cocktail
    Ingredientes:
    40% Ron
    60% Strawberry mix
    Azúcar
    Preparación:
    Procesar enérgicamente en licuadora.





    T.N.T

    [ihttp://cocina.amcnoticias.com/wp-content/uploads/2009/06/gyn-tonic-260x300.jpg]

    Raza: Directo
    Copa: Highball
    Ingredientes:
    50% Tequila
    50% Agua tónica
    1 golpe de limón
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso.






    Tequila Daisy

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    40% Tequila
    2 golpes de jugo de limón
    1 golpe de Jarabe de frambuesa
    50% Grand Marnier
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Tequila Sunrise

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Highball
    Ingredientes:
    40% Tequila
    50% Jugo de naranja
    10% Granadina
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Toasted almond

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Old Fashioned
    Ingredientes:
    40% Kahlua
    40% Amaretto
    20% Crema de leche
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.







    Traffic llight

    [​IMG]

    Raza: Pousse Cafe
    Copa: Pousse Cafe
    Ingredientes:
    33% Crema de Menta
    33% Crema de Banana
    33% Sloe Gin
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso separando los colores.






    Waikiki

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    30% Gin
    30% Triple Sec
    Completar con jugo de ananá
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.







    Washington Cocktail

    [​IMG]

    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    60% Dry Vermouth
    30% Brandy
    2 golpes Bitters Campari
    1 golpe de jarabe de azúcar
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Watermelon

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    25% Vodka
    25% Licor de frutilla
    25% Sweet and Sour Mix
    25% Jugo de naranja
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Whiskey Crusta

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Vino
    Ingredientes:
    40% Whisky
    3 golpes de almíbar
    2 golpes de Angostura Bitters
    2 golpes jugo de limón
    2 golpes de Maraschino
    2 golpes de Curacao
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir en copa labeada con azúcar.






    Whiskey Flip

    [​IMG]

    Raza: Flip
    Copa: Sour
    Ingredientes:
    80% Whisky
    1 yema de huevo
    2 cucharadas de azúcar impalpable
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Why not?
    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    30% Gin
    30% Vermouth Seco
    30% Brandy de albaricoque
    2 golpes de jugo de limón
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Wild irish rose

    [​IMG]

    Raza:Mixed
    Copa:Highball o coktail
    Ingredientes:
    30% Whisky
    2 golpes de Granadina
    2 golpes de jugo de limón
    Completar con Agua tónica
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso.






    Wild Wendy

    [​IMG]

    Raza:Batido
    Copa:Collins
    Ingredientes:
    20% Vodka
    20% Malibu Coconut Rum
    20% Jugo de naranja
    20% Jugo de ananá
    20% Jarabe de cerezas
    Preparación:
    Batir enérgicamente y servir.






    Woo Woo

    [​IMG]

    Raza:Shooter
    Copa:Shooter
    Ingredientes:
    33% Vodka
    33% Peach Schnapps (Licor de Durazno)
    33% jugo de arándanos (cranberries)
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso.






    Wyooter Hooter


    [​IMG]

    Raza: Directo
    Copa: Collins
    Ingredientes:
    40% Whisky Bourbon
    2 golpes de Granadina
    Completar con tónica
    Preparación:
    Servir directamente en el vaso.






    Xango
    Raza:Cocktail
    Copa:Cocktail
    Ingredientes:
    20% Light Rum
    20% Triple Sec
    60% Jugo de pomelo
    Preparación:
    Batir en coctelera y servir.






    Zombie

    [​IMG]

    Raza:Mixed
    Copa:Collins
    Ingredientes:
    20% Light Rum
    20% Crema de noya
    10% Triple Sec
    10% Sour Mix
    40% Jugo de naranja
    Preparación:
    Batir enérgicamente en coctelera y servir.






    No hay fiesta.... ni ganas de algo elaborado.....




    Fernet con coca

    [​IMG]

    Copa: De plastico o la que venga
    Ingredientes:
    70% Coca-cola
    30% Fernet
    Preparación:
    Colocar hielo y fernet en un vaso y agregar coca lentamente a gusto.






    Gancia con Sprite, limon, naranga, etc.

    [​IMG]

    Copa: De plastico o la que venga
    Ingredientes:
    70%Sprite
    30% Gancia
    Preparación:
    Colocar gancia y agregar sprite a gusto,
     
  2. **MITISAN**

    **MITISAN** Usuario Habitual nvl.3 ★
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  3. Batoiqqe

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  4. Mr-Crowley

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    la cagoo¡¡¡ tremendo aporte men se agradece
     
  5. GuandaRosadita

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  6. the nightmare

    the nightmare Usuario Nuevo nvl. 1
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    Hermozzo, buen aporte ;)
     
  7. the_paannxx00000

    the_paannxx00000 Usuario Casual nvl. 2
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    sed sed sed xd
     
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