es lo que todos hacen, pero el video es genial http://theync.com/media.php?name=5334-new-appalling-video-from-inside-of-a
cuando es deberian estimada es del criterio de tantas personas...es lamentable pero en muchos mataderos ocupan metedos mas rapido de desangramiento ,cuando comes carne que tiene nervio es por que el animal murio desangrado y no lo "mataron" primero