Guia de la cerveza 2013

Tema en 'Purgatorio de los aportes' iniciado por mattias.cook, 22 Abr 2013.

Estado del Tema:
Cerrado para nuevas respuestas
< Tema Anterior | Siguiente Tema >
  1. mattias.cook

    mattias.cook Usuario Casual nvl. 2
    87/163

    Registrado:
    28 Mar 2013
    Mensajes:
    1.688
    Me Gusta recibidos:
    0
    Hola navegando, me encontre con esto los resultados de la gui de cerveza 2013 Chile, del sommelier Pascual Ibañez. Aqui la info


    Atrás quedaron los tiempos en que el podio de la Guía de la Cerveza era dominado por bebidas cromáticamente oscuras, de esas que se inclinan hacia notas a chocolate y vainilla. La versión 2013 de esta biblia cervecera es enfática: de los tres primeros lugares, dos corresponden a IPAs, ese estilo generosamente cargado al lúpulo.

    Así es la imagen que queda al escanear el palmarés de este año, uno que –revisando los 10 primeros escalafones– es compartido por países como Escocia, Bélgica, Dinamarca y Chile, aportando con cuatro cervezas.

    Y no olvidar la diversidad de estilos presentes: 31, asumiendo de una vez por todas que la cerveza dejó de ser sinónimo de una bebida exclusivamente rubia, pálida y cuyo único fin es saciar la sed. Tal cual sentenció su autor, el sommelier Pascual Ibáñez, durante la presentación de la guía.

    Más abajo, las premiadas (y las no tanto):

    General

    1. (4,85 pts.) La Trappe - Quadrupel (Holanda).
    2. (4,80 pts.) BrewDog - Hardcore IPA (Escocia).
    3. (4,75 pts.) Caudillo - Imperial IPA (Chile).
    4. (4,75 pts.) Ruberg - Russian Imperial Stout (Chile).
    5. (4,75 pts.) Vaguada Costera - Barley Wine (Chile).
    6. (4,75 pts.) Brouwerij Van Steenberge - Gulden Draak (Bélgica).
    7. (4,75 pts.) Amager Bryghus - Fru Frederiksen (Dinamarca).
    8. (4,70 pts.) Cuello Negro - Stout (Chile).
    9. (4,70 pts.) BrewDog - Punk IPA (Escocia).
    10. (4,70 pts.) BrewDog - Paradox Jura (Escocia).

    Las cinco más bajas

    1. (2,25 pts.) O.berg - Stout (Chile).
    2. (2,50 pts.) Roma - SINE (Chile).
    3. (2,50 pts.) Andes (Argentina).
    4. (2,50 pts.) Roma - Red Ale (Chile).
    5. (2,50 pts.) O.berg – Kölsch (Chile).

    Por estilo

    De abadia:Maredsous - Tripel (Belgica)
    Scotch ale: Kross - 110 Minutos (Chile).
    Dark ale: Brugge - Negra de Flandes (Chile).
    Altbier: Mestiza - Deutsches Alt Bier (Chile).
    Amber y/o red ale: Rogue - American Amber Ale (EE.UU.).
    Barley wine: Vaguada Costera - Barley Wine (Chile).
    Bière de garde: Jenlain - Ambrée (Francia).
    British bitter: Young´s - London Ale (Reino Unido).
    Blonde y/o golden ale: BrewDog - Trashy Blonde (Escocia).
    Bock: Rogue - Dead Guy Ale (EE.UU.).
    Brown ale: Tübinger - Brown Ale (Chile).
    Speciality beer: Cruzana - Pale Ale Quínoa (Chile).
    Fruit beer: KAF - Blueberry Pale Ale (Chile).
    India pale ale: BrewDog - Hardcore IPA (Escocia).
    Kölsch: Trog - Kölsch (Chile).
    Strong lager: Rogue - Morimoto Signature Pilsner (EE.UU.).
    Lager rubias: Kunstmann - Andwandter (Chile).
    Märzen, oktoberfest: Voll Damm - doble malta (España).
    Pale ale: Anchor - Liberty Ale (EE.UU.).
    Pilsener: Bio-Bier - Pilsener (Chile).
    Porter: Anchor - Porter (EE.UU.).
    Sin Alcohol: Guayacán - Uno (Chile).
    Stout: Ruberg - Russian Imperial Stout (Chile).
    Steam beer: Szot - Rubia Al Vapor (Chile).
    Strong ale: Brouwerij Van Steenberge - Gulden Draak (Bélgica).
    Trapense: La Trappe - Quadrupel (Holanda).
    Trigo: Licher - Weizen (Alemania).
    Trigo oscuras: Erdinger - Pikantus (Alemania).




    Fuente:http://www.tomocerveza.cl/noticias/los-resultados-de-la-guia-de-la-cerveza-2013.html



    Salud!
     
    #1 mattias.cook, 22 Abr 2013
  2. skellintong

    skellintong Usuario Casual nvl. 2
    82/163

    Registrado:
    8 Mar 2013
    Mensajes:
    1.673
    Me Gusta recibidos:
    337
    MUY BUENA ojala las encuentre en el jumbo xD... donde más adquieren ustedes cervezas de exportación soy de valpo... solo conozco el irlandes y el jumbo nada más. jajaja
     
    #2 skellintong, 26 Abr 2013
  3. mattias.cook

    mattias.cook Usuario Casual nvl. 2
    36/41

    Registrado:
    28 Mar 2013
    Mensajes:
    1.688
    Me Gusta recibidos:
    0
    yo he pillado cervezas de exportacion en unimarc aca en valdivia pero onda las mas conocidas, carlsberg, entre otras xD
     
    #3 mattias.cook, 26 Abr 2013
  4. skellintong

    skellintong Usuario Casual nvl. 2
    82/163

    Registrado:
    8 Mar 2013
    Mensajes:
    1.673
    Me Gusta recibidos:
    337
    si también he encontrado en el unimarc y en el lider... pero las más conocidas si alguna vez vienes para valpo, pasa al irlandes no te arrepentirás
     
    #4 skellintong, 29 Abr 2013
  5. mattias.cook

    mattias.cook Usuario Casual nvl. 2
    36/41

    Registrado:
    28 Mar 2013
    Mensajes:
    1.688
    Me Gusta recibidos:
    0
    lo tendre muy en cuenta estimado!!
     
    #5 mattias.cook, 29 Abr 2013
  6. ´¨^`

    ´¨^` Usuario Nuevo nvl. 1
    2/41

    Registrado:
    6 Ago 2013
    Mensajes:
    0
    Me Gusta recibidos:
    2
    Interesante, me falta mucho por probar :zippymmm:
     
    #6 ´¨^`, 4 Dic 2013
  7. renegade200

    renegade200 Usuario Nuevo nvl. 1
    17/41

    Registrado:
    22 Jun 2010
    Mensajes:
    526
    Me Gusta recibidos:
    1
    tengo mis dudas con algunas, no son malas como la szot, la kunstmann y la kross, pero, no se si dan para estar en un top chelero.
     
    #7 renegade200, 4 Dic 2013
  8. ~ Gio ~

    ~ Gio ~ Usuario Casual nvl. 2
    87/163

    Registrado:
    25 Feb 2013
    Mensajes:
    9.278
    Me Gusta recibidos:
    2
    La Trappe Quadrupel... que cerveza más rica, wn, la cagó. La Trappe Tripel, también es riquísima. Eso sí, hay que tomarlas con cuidado, porque con 10° y 8°, no te day ni cuenta cuando ya te mareaste :3
     
    #8 ~ Gio ~, 5 Dic 2013
(Tienes que entrar o registrarte para publicar acá.)
< Tema Anterior | Siguiente Tema >
Estado del Tema:
Cerrado para nuevas respuestas