[POSTRE] Algo rico :D Streuselkuchen

Bueno mi mami es repostera por lo tanto tengo miiiles de recetas que compartir con ustedes y esta es una de mis favoritas x3!

Streuselkuchen

Para la masa:

175 grs. de mantequilla (o margarina)
200 grs. de azúcar
4 huevos
3 gotas de ron
350 grs. de harina
1 sobrecito de polvos de hornear


Para los grumos:

250 grs. de harina
100 grs. de almendras molidas
200 grs. de azúcar
200 grs. de mantequilla (descremada)




Preparación:

En primer lugar se preparan los grumos o migajas.
Para ello se pone el azúcar, la harina, las almendras molidas y la mantequilla, cortada en trocitos, en un recipiente y se revuelve todo con la batidora manual, hasta que se formen grumos o terrones. Se coloca la mezcla en el refrigerador.


Luego se prepara la masa.
Se bate el azúcar con la mantequilla hasta que se forme una mezcla cremosa. Se añaden entonces los huevos, uno a uno. Luego se agrega el ron. Se mezcla la harina con los polvos de hornear y se espolvorea sobre la mezcla, pasándola por un tamiz o colador. Se revuelve bien, hasta que la masa quede homogénea.

Poner la masa sobre un molde rectangular y, sobre ella, los grumos o terrones.

Hornear a 180 grados durante 15 minutos. Luego reducir la temperatura a 160 grados y terminar de hornear otros 15 minutos.

Dejar enfriar y cortar en rectángulos.



Lamento el copy paste, pero mi mama no se donde tiene su cuadernito , y la busqe por la net la receta , mañana le preguntare donde lo tiene y les doi la receta de ella Besitos

 

Lo mas probable es que tu hayas sido criado por una, por eso no conoces una mina que no lo sea , dile que por lo menos cobre caro :S