Prepara unos wenos Champiñiones salteados !

weno longis, xd, aqui en unos simples pasos tendran un plato buenisimo y muy facil de preparar, solo sigue bien los pasos.

La verdad es que no les puedo decir exactamente los gramos y weas, esta es cocina alternativa po señores xd

Ingredientes:

Champiñiones (2 bandejas es bueno, no compres en tarro)
Mantequilla o Margarina
1 Pimenton (verde y rojo, o si no 1 solo)
1 cebolla
ciboulette
pimienta
comino
oregano
merken (pa los que les gust el picante)
sal y aceite

Preparacion:

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LAVA BIEN LOS CHAMPIÑONES Y CORTALES LA PARTE SUPERIOR DEL TALLO ANTES DE EMEPEZAR A COCINAR, UNA VEZ LAVADOS LOS CORTAS EN FINAS LAMINAS.

UN UNA SARTÉN ESPARCE MANTEQUILLA (ESPARCIR NO MAS) Y LA PONES A FUEGO MODERADO (NI LENTO NI SUAVE) Y ECHAS LOS CHAMPIÑONES A LA SARTÉN .

MIENTRAS LOS CHAMPIÑONES ESTAN COCINANDOSE LES ECHAS UNA ROSEADA DE ACEITE (DE MARAVILLA U OLIVA,), PICA LAS CEBOLLAS EN CUADRITOS (ONDA PINO DE EMPANADAS O SALSA BOLOÑESA) Y ECHALAS DE INMEDIATO (PA QUE NO ANDIS LLORANDO) ,DEESPUES PROCEDE A PICAR EL PIMENTON EN FINAS RODAJAS A LO LARGO ( NO TODO EL PIMENTON SOLO UNOS CORTES) Y EL CIBOULETTE LO CORTAS Y TE TIENE QUE QUEDAR ASI

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YA CUMPLIDO ESTE PASO DEJAS COCINANADO TODO APROX. 3 MINUTOS

AHORA ES TURNO DEL CONDIMENTO:

LE ECHAS EL COMINO, PIMIENTA, OREGANO, ETC.. A TU GUSTO.

ACABADO ESO, LO DEJAS ENTRE 7 O 10 MINUTOS A FUEGO ALTO (SI ENCUENTRAS QUE ES POCO LO DEJAS UN RESTO MAS)

Y VERAN COMO LES QUEDA UN PLATO ENTERO DE WENO , CON NO MUCHAS WEAS, CON UNA VUELTA A LA FERIA O AL SUPER, ENCUENTRAS LO QUE NECESITAS Y NO CON MUCHA PLATA, LO MAS CARO SERIAN LOS CHAMPIÑONES.


ESE SERIA MI APORTE, UN DIA QUE HAGA LES MUESTRO UNA FOTO DE COMO QUEDAN Y SI NO UDS MISMOS PUEDEN SACAR UNA Y SUBIRLA.

WENO, SEGUIRE APORTANDO WEAS DE COCINA YA QUE MUCHAS VECES ME LA HE BANCADO SOLO EN MI CASA

sLDS

 

esas weas son pa vos, no pa andar ventilando