Información ¿Qué debe tener una buena ensalada?

Estas son las reglas de oro que merece la pena seguir para elaborar un sinfín de ensaladas y no aburrirnos nunca:

1. Mezcla lechugas (y otras verduras de hoja)
2. Seca bien la lechuga.
3. Usa vegetales de temporada.
4. Añade proteínas.
5. Prepara los ingredientes (en el tamaño adecuado)
6. Apuesta por las texturas crujientes.

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