Qué pedirías en este momento?

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JohnL12 dijo:
Nunca he comido palta con cebolla, please, ¿me cuentas la preparación?, cebolla en corte pluma, brunoise? :tezippynn2:

Pediría una Calafate.
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La cebolla es en corte brunoise, pero se deja suavizar en agua caliente con sal o azúcar unos 15 minutos para que no quede tan fuerte, (Yo siempre suaviso con sal por lo tanto la cebolla agarra sabor y no necesito echarle sal después) luego al quitarle el agua siempre la aprieto un poco, según yo así queda más suave :zippymmm:y la mezclo con la palta molida, en relación a la cantidad siempre trato de que sea más palta que cebolla o lo mismo de ambas, pero nunca más cebolla que palta :martilleo:

Un poquito de jugo de limón nunca le queda mal :baba:
Ya me dio hambre otra vez jsjs

Un helado de chocolate Carte D'or
 
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Reacciones: JohnL12
Nekoishky dijo:
La cebolla es en corte brunoise, pero se deja suavizar en agua caliente con sal o azúcar unos 15 minutos para que no quede tan fuerte, (Yo siempre suaviso con sal por lo tanto la cebolla agarra sabor y no necesito echarle sal después) luego al quitarle el agua siempre la aprieto un poco, según yo así queda más suave :zippymmm:y la mezclo con la palta molida, en relación a la cantidad siempre trato de que sea más palta que cebolla o lo mismo de ambas, pero nunca más cebolla que palta :martilleo:

Un poquito de jugo de limón nunca le queda mal :baba:
Ya me dio hambre otra vez jsjs

Un helado de chocolate Carte D'or
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Puede ser con cualquier cebolla?, lo intentaste con la mirada?.

Quiero descansar.
 
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