BATIDO DE PROTEINA DE PESCADO Si pensabas que habías escuchado todo sobre la proteína, estamos seguros que te vas a sorprender. Si te extrañaste con los aislados de proteína de carne como Carnivor de MuscleMeds o las proteínas de guisante, ahora llega un nuevo tipo de batidos de proteína novedoso al mercado: hidrolizado de aislado de proteína de pescado. AminoMarine es el nombre comercial de esta proteína de hidrolizado de aislado de proteína de pescado, que la fabrica Bluewave Marine Ingredients, una empresa de Lima (Perú), que la ha comenzado a comercializar en el mercado de USA. Durante más de 2 años de desarrollo la empresa de Perú Blue Wave ha desarrollado este innovador producto con técnicas de refinación que eliminan la grasa y los aceites de pescado dejando una proteína en polvo de pescado con un 83% de proteína. AminoMarine ofrece proteína en polvo de pescado hidrolizada y sin desnaturalizar sin gluten ni lactosa, diponible en cuatro sabores: PeanutButter, Chocolate-Hazelnut, Natural (sin sabor) y Natural (neutralizada), estas últimas pensadas para comerciarlas como materia prima para las diferents marcas de nutrición deportiva que se interesen en el producto, como Genomx . Según hemos podido investigar, la marca americana de suplementos parece que ya se ha interesado por la proteína de pescado en polvo y está trabajando en el desarrollo de un nuevo tipo de proteína al que llamaran Fish Pro. Algunas de las propiedades de esta proteína de pescado AminoMarine Sin Gluten Sin Lactosa Péptidos para una gran absorción Fuente de pescado 100% natural Sin transgénicos Respecto a su composicion es algo totalmente novedosa en la industria de los suplementos. AminoMarine ofrece una proteína limpia, digerible y de gran biodisponiblidad a través de fraccionamiento enzimático y péptidos. La mayoría de las fracciones de proteína de son mono, di y tri péptidos, lo que además de asegurar una rápida absorción ofrece toda la seguridad hipoalergénica gracias a las fuentes de pescado natural del pacífico. El aislado de proteína de pescado AminoMarine es una rica fuente de péptidos de colágeno. Hasta ahora sólo disponible en tabletas o productos para el cuidado de la piel, así que AminoMarine representa hasta el 15% de colágeno en cada porción. Además el aislado de proteina de pescado asegura una gran cantidad de antioxidantes, micronutrientes y complejos minerales orgánicos presentes en la vida marina.Como por ejemplo la alta cantidad de Calcio-Magnesio en proporciones 1:1. También cabe destacar que la gran ventaja de AminoMarine es que las proteínas de pescado es que suelen tener uno de los mejores perfiles de aminoácidos con un alto valor en BCAA y aminoácidos excenciales. Perfil nutricional por cada 40g de producto [TABLE="width: 100%"] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]Calorías[/TH] [TD="align: right"]140 kcal[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]- de la grasa[/TH] [TD="align: right"]0.0 kcal[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]Grasa[/TH] [TD="align: right"]0.0 g[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]- saturada[/TH] [TD="align: right"]0.0 g[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]- trans[/TH] [TD="align: right"]0.0 g[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]Colesterol[/TH] [TD="align: right"]0 mg[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]Carbohidratos[/TH] [TD="align: right"]2 g[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]- azúcares[/TH] [TD="align: right"]2 g[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]Proteína[/TH] [TD="align: right"]32.90 g[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]Vitamina A[/TH] [TD="align: right"]170 IU[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]Calcio[/TH] [TD="align: right"]535 g[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]Sodio[/TH] [TD="align: right"]337 mg[/TD] [/TR] [TR] [TH="bgcolor: #F9F9F9"]Potasio[/TH] [TD="align: right"]317 mg[/TD] [/TR] [/TABLE]
Se ve bastante interesante la proteína de pescado...pero como trabajo en la industria, lo mas probables es que se ocupe "todo" para la elaboración de tal magno elixir nutritivo, prefiero abrir una latita de atuncito que zamparme unos cc de batido!...es mi "humirde" opinión!
