¿Nunca te preguntaste por qué en español usamos cerveza si es ésta una palabra tan diferente de otros términos europeos para designar esta bebida (beer, bier, birra, bière )? Comencemos por el comienzo. Según el Diccionario de la Real Academia Española, la palabra cerveza proviene del celtolatino (o sea, de origen céltico e incorporada al latín) cerevisia. Por otro lado existen varias opiniones: Una, de Joan Corominas, dice que "cerveza" proviene del latín "cervêsïa", que a su vez toma esta palabra del galo, un idioma celta. La raíz celta parece estar emparentada con el galés "cwrw" y el gaélico "coirm". Por "cervoise" entiende el Petit Larousse Illustré de 1918 "cerveza de los antiguos galos". Otra, de Phillippe Duboë-Laurence y Christian Berger (El libro del amante de la cerveza), sugiere que "cervoise" viene de "cerevisia", pero luego añaden que esta voz vendría de "Ceres", diosa latina de la tierra y los cereales, y de "vis", la fuerza. Tal etimología pertenece a ese género de etimologías de fantasía que los filólogos no toman en serio. En cualquier caso, está plenamente aceptado que "cereal" proviene de "cerealis", que designa aquello perteneciente a la diosa Ceres, a la que se representa con espigas de trigo en la mano. En todo caso, la raíz común es fácilmente apreciable en sus voces española "cerveza", portuguesa "cerveja", catalana "cervesa", gallega "cervexa" y extremeña "cervécia". En otros idiomas europeos se emplean derivados de la misma raíz que la palabra germánica "bier", como es el caso del inglés "beer", francés "bière" e italiano "birra". En inglés también se utiliza la palabra "ale", equivalente a "öl", que es la palabra escandinava para cerveza. Charlie Papazian, con gran erudición filológica, sostiene que "ale" significaba originariamente hidromiel "mead" en inglés muy rebajado con agua, mientras el hidromiel fuerte era denominado "biuza", de donde "beer". ¿Y tu cómo le llamas? :romau:
(Singular) Pirsen (Plural) Pirsenels En una oración: ¡Ando con la lengua e'gato , tengo la media peluca en la garganta, quiero puro tomarme una pirsen, pa' la sed pa' la calorsh!
washio vamoh a tomarno unas serpiente helaitas con las pelas de la vuelta Buena info, la cerveza hoy en día tiene muchiisimos nombres en Chile
mode te vay en pura falaciah oe ziii activated! jajajaja, bueno nombres en chile lo que mas he escuchado chela y pilsen, alguno que otro la llama birra pero mas que esos lo desconozco, de donde sacaste esa de "serpiente" ??? xD
Que buena info, no tenía idea! Gracias! Ojalá acá en chile aprendieramos más de temas así, para dejar de escuchar weas como "pilsen", "malta", etc
