ES ARTO PERO APRENDERAS BASTANTE
¿COMO REALIZAR UNA DIETA DE DEFINICIÓN PARTE 1?
-COMO REALIZAR DE UNA FORMA FÁCIL Y SENCILLA UNA DIETA DE DEFINICIÓN EN CUANTO A "KCAL"., PARA REALIZAR ESTO PRIMERO DEFINIREMOS 4 PUNTOS BÁSICOS PARA ENTENDER UN POCO MAS EL PROCESO:
1) PROTEÍNA; MACROMOLECULAS DE UNIDADES NITROGENADAS QUE CONTIENEN CARBONO, NITRÓGENO Y OXIGENO.
TIENEN 5 FUNCIONES:
-FORMAR TEJIDOS
-AYUDAN A LAS DEFENSAS DEL CUERPO
-SIRVEN DE ALIMENTO A LAS GLÁNDULAS ENDOCRINAS
-TIENEN QUE VER CON EL TEMA HORMONAL
-ELIMINAN LAS TOXINAS DEL CUERPO
2)CARBOHIDRATOS (CHO); La principal función de los carbohidratos es suministrarle energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. Una enzima llamada amilasa ayuda a descomponer los carbohidratos en glucosa (azúcar en la sangre), la cual le da energía al cuerpo.GLUCIDOS QUE SE DIVIDEN EN SIMPLES (1 MOLÉCULA) Y COMPLEJOS (5 MOLÉCULAS POLISACÁRIDOS O MAS).
3) LIPIDOS O GRASAS; Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) que están constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno. También pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Debido a su estructura, son moléculas hidrófobas (insolubles en agua), pero son solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. A los lípidos también se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes de animales..
4) FIBRA: NO ES UN NUTRIENTE Y NO SE DIGIERE. NO OBSTANTE, LA FIBRA ALIMENTARIA DESEMPEÑA FUNCIONES SUMAMENTE IMPORTANTES COMO ESTIMULAR LA PERISTALSIS INTESTINAL.
AHORA QUE SABEMOS ESTOS 4 PUNTOS IMPORTANTES COMENZAREMOS A SACAR EL CALCULO PARA REALIZAR UNA DIETA:
-PRIMERO DEBEMOS SACAR EL METABOLISMO BASAL; EL METABOLISMO BASAL ES EL INDICE DE KCAL QUE GASTAMOS EN REPOSO , DEPENDE DE LA EDAD Y EL SEXO, ENTRE OTRAS COSAS.
PARA SACAR EL METABOLISMO BASAL SE REALIZA LA SIGUIENTE FORMULA:
-DAMAS: 0,9 X PESO X 24.
-VARONES: 1 X EL PESO X 24.
EJ: SI PESO 92= 2.208.
EL RESULTADO X, SE DEBEN SUMARLE EL GASTO DE LAS ACT. FISICAS BASICAS (500 KCAL),
+ MAS EL ENTRENAMIENTO DE 1 HORA AEROBICO 280 KCAL.
+ ENTRENAMIENTO DE 1 HORA MAQUINAS 480 KCAL.
OSEA:
X EL RESULTADO DEL MET. BASAL + 500 KCAL + 280 + 480.
EL RESULTADO POR EJEMPLO PODRIA SER DE LA SUMA:
3.468.
* AHORA PARA DEFINICION A ESA SUMA DE KCAL SE LE RESTAN 500 KCAL.
3.468 - 500= 2.968.
YA TENEMOS LA CUENTA DE KCAL AL DIA QUE CONSUMIR.
2.968 - DIVIDIDO 450, QUE ES EL NUMERO DE KCAL POR COMIDAS.
=7, OSEA DEBEN SER 7 COMIDAS AL DIA.
2.968 DIV 7= 424 KCAL.
EN RESUMEN: EN EL CASO DE UNA PERSONA DE 92 KILOS DEVERIA HACER 7 COMIDAS DE 424. KCAL AL DIA.
(NOTA: ENTRE MAS GASTO DE ENERGIA AL DIA MAS KCAL SE DEBEN SUMAR A LA SUMA DE KCAL).
AHORA QUE YA SABEMOS LAS KCAL QUE DEBEMOS CONSUMIR AL DIA, PODEMOS SEPARAR LAS COMIDAS DIVIDIENDOLAS EN; PROTEINAS, CARBOHIDRATOS, LIPIDOS.
-PROTEINA POR COMMIDA: DE 30 A 100 GR.
-LIPIDOS POR COMIDA: 0,3 A 10 GR.
-CARBOHIDRATOS POR COMIDA: 40 A 60 GR.
-KCAL MAX POR COMIDA: 500 KCAL
EJ:
PRODUCTO / KCAL / PROTEÍNA / LIPIDOS / CARBOHIDRATOS
LOMO
(150 GR) 225 35 8 0.9
ARROZ
(50 GR) 180 3,2 0,4 39,3
LECHUGA
(50 GR) 8,0 0,85 0,2 1,1
--------------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL 430 40 8,6 41
AHORA QUE YA SABEMOS DIVIDIR CUANTAS VECES Y CUANTAS KCAL DEBEMOS CONSUMIR AL DIA, TAMBIEN SABREMOS CON CUANTA PROTEINA, GRASA Y CARBOHIDRATOS DEBEMOS CONSUMIR.
NOTA: ES MUCHO MAS FACIL SI NOS AYUDAMOS CON UNA PESA DIGITAL PARA EL CONTEO DE LAS KCAL.
¿COMO REALIZAR UNA DIETA DE DEFINICIÓN PARTE 1?
-COMO REALIZAR DE UNA FORMA FÁCIL Y SENCILLA UNA DIETA DE DEFINICIÓN EN CUANTO A "KCAL"., PARA REALIZAR ESTO PRIMERO DEFINIREMOS 4 PUNTOS BÁSICOS PARA ENTENDER UN POCO MAS EL PROCESO:
1) PROTEÍNA; MACROMOLECULAS DE UNIDADES NITROGENADAS QUE CONTIENEN CARBONO, NITRÓGENO Y OXIGENO.
TIENEN 5 FUNCIONES:
-FORMAR TEJIDOS
-AYUDAN A LAS DEFENSAS DEL CUERPO
-SIRVEN DE ALIMENTO A LAS GLÁNDULAS ENDOCRINAS
-TIENEN QUE VER CON EL TEMA HORMONAL
-ELIMINAN LAS TOXINAS DEL CUERPO
2)CARBOHIDRATOS (CHO); La principal función de los carbohidratos es suministrarle energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. Una enzima llamada amilasa ayuda a descomponer los carbohidratos en glucosa (azúcar en la sangre), la cual le da energía al cuerpo.GLUCIDOS QUE SE DIVIDEN EN SIMPLES (1 MOLÉCULA) Y COMPLEJOS (5 MOLÉCULAS POLISACÁRIDOS O MAS).
3) LIPIDOS O GRASAS; Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas) que están constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno. También pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Debido a su estructura, son moléculas hidrófobas (insolubles en agua), pero son solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. A los lípidos también se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes de animales..
4) FIBRA: NO ES UN NUTRIENTE Y NO SE DIGIERE. NO OBSTANTE, LA FIBRA ALIMENTARIA DESEMPEÑA FUNCIONES SUMAMENTE IMPORTANTES COMO ESTIMULAR LA PERISTALSIS INTESTINAL.
AHORA QUE SABEMOS ESTOS 4 PUNTOS IMPORTANTES COMENZAREMOS A SACAR EL CALCULO PARA REALIZAR UNA DIETA:
-PRIMERO DEBEMOS SACAR EL METABOLISMO BASAL; EL METABOLISMO BASAL ES EL INDICE DE KCAL QUE GASTAMOS EN REPOSO , DEPENDE DE LA EDAD Y EL SEXO, ENTRE OTRAS COSAS.
PARA SACAR EL METABOLISMO BASAL SE REALIZA LA SIGUIENTE FORMULA:
-DAMAS: 0,9 X PESO X 24.
-VARONES: 1 X EL PESO X 24.
EJ: SI PESO 92= 2.208.
EL RESULTADO X, SE DEBEN SUMARLE EL GASTO DE LAS ACT. FISICAS BASICAS (500 KCAL),
+ MAS EL ENTRENAMIENTO DE 1 HORA AEROBICO 280 KCAL.
+ ENTRENAMIENTO DE 1 HORA MAQUINAS 480 KCAL.
OSEA:
X EL RESULTADO DEL MET. BASAL + 500 KCAL + 280 + 480.
EL RESULTADO POR EJEMPLO PODRIA SER DE LA SUMA:
3.468.
* AHORA PARA DEFINICION A ESA SUMA DE KCAL SE LE RESTAN 500 KCAL.
3.468 - 500= 2.968.
YA TENEMOS LA CUENTA DE KCAL AL DIA QUE CONSUMIR.
2.968 - DIVIDIDO 450, QUE ES EL NUMERO DE KCAL POR COMIDAS.
=7, OSEA DEBEN SER 7 COMIDAS AL DIA.
2.968 DIV 7= 424 KCAL.
EN RESUMEN: EN EL CASO DE UNA PERSONA DE 92 KILOS DEVERIA HACER 7 COMIDAS DE 424. KCAL AL DIA.
(NOTA: ENTRE MAS GASTO DE ENERGIA AL DIA MAS KCAL SE DEBEN SUMAR A LA SUMA DE KCAL).
AHORA QUE YA SABEMOS LAS KCAL QUE DEBEMOS CONSUMIR AL DIA, PODEMOS SEPARAR LAS COMIDAS DIVIDIENDOLAS EN; PROTEINAS, CARBOHIDRATOS, LIPIDOS.
-PROTEINA POR COMMIDA: DE 30 A 100 GR.
-LIPIDOS POR COMIDA: 0,3 A 10 GR.
-CARBOHIDRATOS POR COMIDA: 40 A 60 GR.
-KCAL MAX POR COMIDA: 500 KCAL
EJ:
PRODUCTO / KCAL / PROTEÍNA / LIPIDOS / CARBOHIDRATOS
LOMO
(150 GR) 225 35 8 0.9
ARROZ
(50 GR) 180 3,2 0,4 39,3
LECHUGA
(50 GR) 8,0 0,85 0,2 1,1
--------------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL 430 40 8,6 41
AHORA QUE YA SABEMOS DIVIDIR CUANTAS VECES Y CUANTAS KCAL DEBEMOS CONSUMIR AL DIA, TAMBIEN SABREMOS CON CUANTA PROTEINA, GRASA Y CARBOHIDRATOS DEBEMOS CONSUMIR.
NOTA: ES MUCHO MAS FACIL SI NOS AYUDAMOS CON UNA PESA DIGITAL PARA EL CONTEO DE LAS KCAL.
