wena cabros cheleros, me gustaría empezar a descubrir todos sobre la chela, los tipos, probarlas todas y tener mi colección de botellitas. Ya tengo unas pocas y me gustaria saber su opinión para saber cuales son las mejores. Salud!!! :romau:
Consejos para un nuevo chelero
- Iniciador del tema Baker Chet
- Fecha de inicio
Cervezas hay muchas, y variedades también. Es imposible empezar a recomendar porque obviamente las que me gusten a mi no necesariamente te gustarán a ti. Mi consejo es comenzar a atreverse a probar todo lo que puedas. Olvidarte de las industriales porque son lo peor que hay. Cada vez que compres trata de comprar algo nuevo, prueba, lee sobre estilos, aprende sobre lo que estás tomando y date el tiempo de disfrutar lo que bebes, no te la tomes al seco. Observa la chela, siente sus aromas, tomala a tragos cortos identificando sus sabores, etc.
Cuales han sido las cervezas que mas te han gustado?
Cuales han sido las cervezas que mas te han gustado?
ademas de las tipicas chelas de carrete he probado la guinnes, las kunstmann torobayo y bock, austral patagona, miller, paceña, la szot stout, pero quiero seguir probando !!
Como consejo solo puedo decir disfruta lo que bebes.
Es complicado decir por donde empezar porque el sabor de las cervezas las disfrutas de acuerdo al clima imperante, al estado de ánimo que tengas y también a tu propio gusto, por ejemplo en un día caluroso yo disfruto más una cerveza lager porque son más livianas, refrescantes y se toman más frías a diferencia de una bock con más cuerpo que seria como para la tarde cuando se está poniendo el sol o para días más fríos.
A medida que vayas probando te vas a ir dando cuenta cuales son las que más te gustan.
como consejo te puedo decir:
1.- A más calor las cervezas claras a más frio, las más oscuras.
2.- Hay mucha diferencia entre tomar cerveza en lata, en botella, en vaso o en copa. si quieres realmente conocer de cerveza prefiere el vaso o copa que recomienda el fabricante.
3.- Nunca te quedes con la primera impresión al probar una chela, hay algunas que son más complicadas de entender su sabor.
4.- a medida que te vallas aficionando a las artesanales vas a empezar a sentir los sabores químicos de las industriales.
Es complicado decir por donde empezar porque el sabor de las cervezas las disfrutas de acuerdo al clima imperante, al estado de ánimo que tengas y también a tu propio gusto, por ejemplo en un día caluroso yo disfruto más una cerveza lager porque son más livianas, refrescantes y se toman más frías a diferencia de una bock con más cuerpo que seria como para la tarde cuando se está poniendo el sol o para días más fríos.
A medida que vayas probando te vas a ir dando cuenta cuales son las que más te gustan.
como consejo te puedo decir:
1.- A más calor las cervezas claras a más frio, las más oscuras.
2.- Hay mucha diferencia entre tomar cerveza en lata, en botella, en vaso o en copa. si quieres realmente conocer de cerveza prefiere el vaso o copa que recomienda el fabricante.
3.- Nunca te quedes con la primera impresión al probar una chela, hay algunas que son más complicadas de entender su sabor.
4.- a medida que te vallas aficionando a las artesanales vas a empezar a sentir los sabores químicos de las industriales.
+1
toda la razón, yo creo que no hay un manual que seguir para iniciarse en la ruta de la cerveza. en gustos no hay nada escrito. Sólo tienes que atreverte a probar nuevos sabores e irte quedando con las que mas te gustan, vas a descubrir que hay cervezas de ocasión y cervezas para el día a día.
si eres cervecero de corazón, después la cerveza se va a transformar en todo un mundo que vas a querer explorar, con una mirada mas técnica , es buena la experiencia.
con el tiempo, ponle ojo a las artesanales e importadas
saludos y buen viaje !
Última edición:
Intenta no fumar mientras bebes, ademas de lo perjudicial del cigarro te deja una caña horrible...
Cerveza hay muchas, nunca sabes por donde empezar, solo empieza a aprender de cervezas, estilos, etc., y compra las artesanales que puedas ajustado a tu presupuesto...
Es porque si te gusta una cerveza no siempre le va a gustar a la otra persona, en gustos hay diferencias.
Saludos.
Es porque si te gusta una cerveza no siempre le va a gustar a la otra persona, en gustos hay diferencias.
Saludos.
Prueba variedad, repite lo bueno y no siempre son malas las segundas oportunidades... siempre observa, huele, degusta una y otra ves... lee las etiquetas donde el autor te habla y recomienda... busca algo sobre la cerveza que bebes y haz de todo esto algo entretenido. Prueba de todo, industriales y artesanales... y solo a través de tus experiencias crea juicios de lo bueno y lo malo.
Saludos.
Saludos.
UFF!!
Cerveza nueva que veas... comprala y lee siempre que estilo dice ser la cerveza que estas bebiendo, investiga los estilos, visita tiendas especializadas en cerveza antes que los supermercados (los supermercados tratan las cervezas artesanales bastante mal, no las almacenan correctamente, muchas veces las dejan al sol y terminan de estropearse, finalmente probaras solo una caricatura de lo que era la cerveza y pensaras que la cerveza era mala, cuando es el almacenamiento del supermercado el que la mata).
Esas son como las recomendaciones generales, las cervezas que más te gusten ya va a depender de tí y tus gustos.
Como recomendación, busca cervezas tipo IPA e Imperial Stout, son otra cosa XD, a mí me gustan bastante esos estilos de cerveza, pero fue bastante el tiempo para llegar a ellas ( las IPAS son amargas y las Imperial Stout son super complejas en boca y ademas bastante alcoholicas)
Cerveza nueva que veas... comprala y lee siempre que estilo dice ser la cerveza que estas bebiendo, investiga los estilos, visita tiendas especializadas en cerveza antes que los supermercados (los supermercados tratan las cervezas artesanales bastante mal, no las almacenan correctamente, muchas veces las dejan al sol y terminan de estropearse, finalmente probaras solo una caricatura de lo que era la cerveza y pensaras que la cerveza era mala, cuando es el almacenamiento del supermercado el que la mata).
Esas son como las recomendaciones generales, las cervezas que más te gusten ya va a depender de tí y tus gustos.
Como recomendación, busca cervezas tipo IPA e Imperial Stout, son otra cosa XD, a mí me gustan bastante esos estilos de cerveza, pero fue bastante el tiempo para llegar a ellas ( las IPAS son amargas y las Imperial Stout son super complejas en boca y ademas bastante alcoholicas)