El agua acá, en Ceres y en el otro extremo del Universo está compuesta por dos átomos de Hidrógeno y uno de Oxígeno (H2O).
Se supone que al ser agua y esta se encuentra en estado gaseoso debería estar sometido a altas temperaturas, pero en el artículo dice que su temperatura máxima es de -90°C; a esa temperatura no existiría vapor de agua, sino agua congelada.