la soda caustica es re fuerte una base re fuerte, no es lo mismo un pesticida que la soda caustica que es ''corrosivo`` por que actúa directamente sobre la mucosa gástrica, analizando la dieta de varios sujetos, especialmente agricultores que conozco de pendejo del sector había varios que se dedicaban a las aceitunas y murieron de cáncer gástrico ..asumo que derivado de la soda caustica.....
 
si son ricas y sanas lo que hay que controlar el proceso
se supone que las aceitunas una vez cosechadas las dejan 6 meses en un barril con agua con sal..6 meses po....pero para acelerar el proceso, por motivos comerciales obviamente, le echan soda caustica